房山區(qū)

楊新玲,女,漢族,1969年5月出生,大專文化,是房山區(qū)人大代表、區(qū)女企業(yè)家協(xié)會(huì)副會(huì)長、鄉(xiāng)婦聯(lián)執(zhí)委、鄉(xiāng)高級(jí)實(shí)用人才。她致富不忘家鄉(xiāng),從開辦農(nóng)家小院到打造“鄉(xiāng)村酒店”新業(yè)態(tài)品牌,從解決本地人就業(yè)到帶動(dòng)全鄉(xiāng)民俗旅游業(yè)發(fā)展,都起到了積極的示范帶頭作用。同時(shí)她更崇尚節(jié)儉美德,用一言一行踐行著勤儉節(jié)約的信條,牢固樹立浪費(fèi)可恥,節(jié)約光榮的理念。一是從自身做起。身為飯店老板娘,她有自己的“小妙招”:比如剩米飯做炒飯、剩饅頭做“黃金饅頭片”,在家把好“菜籃子”,合理膳食平衡每一餐,用實(shí)際行動(dòng)引領(lǐng)厲行節(jié)約的良好風(fēng)尚,帶頭參與光盤行動(dòng),深入淺出的引導(dǎo)家人糧食的不易,以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)更多人養(yǎng)成節(jié)儉節(jié)約的好習(xí)慣。二是加大宣傳。在新興山莊內(nèi),通過張貼宣傳標(biāo)語、放置提示牌、菜單提醒等方式,積極營造文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)的良好氛圍。同時(shí),在提供宴席服務(wù)時(shí),既尊重顧客消費(fèi)需求、又體現(xiàn)綠色生活方式要求,包括科學(xué)設(shè)計(jì)菜單或套餐、合理安排宴席流程和餐臺(tái)數(shù)量、切實(shí)提升招牌菜特色菜質(zhì)量等,引導(dǎo)顧客理性消費(fèi)、合理訂餐,將節(jié)約餐飲、光盤行動(dòng)持續(xù)推向深入。向“舌尖上的浪費(fèi)行為”堅(jiān)決說不。三是加強(qiáng)培訓(xùn)。召開“光盤行動(dòng)”動(dòng)員大會(huì),要求12名員工根據(jù)顧客人數(shù)推薦合適的菜量,在顧客點(diǎn)菜太多時(shí)進(jìn)行提醒,為有需求的顧客提供小份菜,主動(dòng)幫助顧客打包未吃完的飯菜等。讓文明健康的用餐方式由此深入人心。楊新玲表示,“光盤行動(dòng)”不能只停留在一兩次,而是一個(gè)長期堅(jiān)持的良好美德。一個(gè)社會(huì)的美德是需要大力的宣傳、相互的監(jiān)督提醒、不斷的堅(jiān)持才能慢慢實(shí)現(xiàn)。