日前，由通州區(qū)委宣傳部主辦，通運街道辦事處及北京肯德基有限公司運河灣餐廳承辦的“反對浪費崇尚節(jié)約光盤行動”主題活動在運河灣社區(qū)肯德基餐廳舉辦。運河灣社區(qū)居民及志愿者參加。

科普宣講深化文明意識

活動中，工作人員為大家講解了此次活動的主要目的，并結(jié)合社會熱點及自身生活經(jīng)歷，普及文明就餐知識，提倡光盤行動、適量點餐、剩餐打包，養(yǎng)成節(jié)約糧食、反對浪費的良好習慣，讓“節(jié)約光榮、浪費可恥”的認識深植心中。同時，宣傳倡導居民使用公筷公勺、注重用餐衛(wèi)生，引導居民樹立健康環(huán)保理念。

創(chuàng)新舉措余量食物有了“新歸宿”

肯德基店內(nèi)，一臺門體上印有“余量食物領取站”的冰箱吸引了居民的注意。打開冰箱門，原味雞、辣翅等余量食物整齊碼放在隔板上。

“肯德基會把未售出的余量食物放進冰箱，歡迎大家來免費領取。”工作人員向居民們介紹道。

據(jù)了解，為有效減少食物浪費，肯德基每日將未售出的余量食物放入“余量食品領取站”，免費分享給周邊有需要的市民，在避免浪費的同時還能幫助有需要的人，讓余量食物發(fā)揮“余熱”，物盡其用，倡導綠色低碳、文明健康的餐飲新“食”尚。

目前，肯德基運河灣店是通州區(qū)唯一設有“余量食物領取站”的肯德基餐廳。

“這個領取站太好了!我和老伴都年紀大了，平時自己做飯，做出來又吃不了多少，浪費糧食，以后來這里取些，可以正好夠吃一頓了。”參加活動的居民李阿姨說道。

本次活動使轄區(qū)居民對文明餐桌有了更深的理解，引導居民從自身做起，以實際行動減少餐桌浪費，讓家庭“小餐桌”推動社會“大文明”。

區(qū)委宣傳部相關負責人表示，將持續(xù)通過創(chuàng)新舉措，常態(tài)化推進“光盤行動”，推動制止餐飲浪費工作走深走實，樹立文明餐桌新風。