飲水要思源，吃飯當(dāng)節(jié)儉。粒粒盤(pán)中餐，皆是辛苦換。近日，通州區(qū)在北平味道餐飲企業(yè)開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約”主題宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)宣講、互問(wèn)互答、簽訂“光盤(pán)行動(dòng)”承諾書(shū)等形式，引導(dǎo)企業(yè)員工自覺(jué)抵制鋪張浪費(fèi)的不良作風(fēng)，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，企業(yè)負(fù)責(zé)人通過(guò)講解的方式，以通俗易懂的語(yǔ)言從遏制餐飲浪費(fèi)刻不容緩、厲行節(jié)約反對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”、行動(dòng)起來(lái)遏制“舌尖上的浪費(fèi)”等方面，向員工們?cè)敿?xì)介紹了“光盤(pán)行動(dòng)”的意義和價(jià)值，強(qiáng)調(diào)了節(jié)約糧食的重要性，以及鋪張浪費(fèi)對(duì)個(gè)人、家庭、社會(huì)和環(huán)境帶來(lái)的負(fù)面影響。

在互問(wèn)互答環(huán)節(jié)，企業(yè)負(fù)責(zé)人通過(guò)提問(wèn)的方式，幫助大家了解生活中常常被忽視的浪費(fèi)現(xiàn)象。同時(shí)，員工們也就自己在日常生活中遇到的浪費(fèi)問(wèn)題提出疑問(wèn)，負(fù)責(zé)人則給予了解答和建議。

隨后，企業(yè)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)員工閱讀并簽訂《“光盤(pán)行動(dòng)反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約”承諾書(shū)》，員工們紛紛表示，將在日常生活中踐行節(jié)約糧食、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的原則，從自身做起，積極做節(jié)約糧食的傳播者、踐行者。

一直以來(lái)，通州區(qū)積極發(fā)動(dòng)餐飲企業(yè)、酒店主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，優(yōu)化引導(dǎo)服務(wù)。如倡導(dǎo)居民使用公筷公勺，在訂餐、點(diǎn)餐、加餐等環(huán)節(jié)，及時(shí)提醒顧客理性消費(fèi);簽署踐行“光盤(pán)行動(dòng)”承諾書(shū)，顯著位置張貼，接受社會(huì)監(jiān)督;鼓勵(lì)推出特色舉措，提供剩菜免費(fèi)打包服務(wù)，取消最低消費(fèi)、包廂費(fèi)等設(shè)置，減少不合理的餐飲支出等。通過(guò)各種形式的宣傳引導(dǎo)，幫助企業(yè)樹(shù)立節(jié)約糧食、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的觀念。