春節(jié)假期剛過(guò),城市副中心的年味兒卻不減。作為通州老字號(hào)的百年老店——小樓飯店已經(jīng)開始售賣元宵,多種新口味、新包裝的元宵吸引市民選購(gòu)。

市民在小樓飯店攤位前選購(gòu)元宵

“給我來(lái)一斤巧克力味道的,我家孩子愛吃這個(gè)。”飯店門口攤位前,購(gòu)買元宵的市民絡(luò)繹不絕。黑芝麻、巧克力、藍(lán)莓、山楂、桂花……在現(xiàn)場(chǎng)看到,小樓飯店的元宵不僅有大家喜歡的傳統(tǒng)口味,還有低糖的,這一品類受到老年人的青睞。2023年,該飯店還新推出了禮盒裝,顧客可選擇散裝元宵或禮盒裝。“吃一碗熱騰騰的元宵,這個(gè)年才更圓滿更有味兒。”市民李先生說(shuō)。

“這兩天來(lái)買元宵的顧客很多,我們現(xiàn)場(chǎng)搖制,每天銷售量約1000斤,供不應(yīng)求。”該飯店相關(guān)負(fù)責(zé)人紀(jì)強(qiáng)表示。元宵的貯存條件比較講究,不能太冷也不能太熱,為了保證質(zhì)量及最佳口感,該店一直堅(jiān)持當(dāng)日生產(chǎn)、當(dāng)日售賣的原則。“元宵到下午就基本上賣完了,要想吃現(xiàn)搖的您最好早上來(lái)。”