日前，由通州區(qū)委宣傳部主辦，通運(yùn)街道辦事處及北京肯德基有限公司運(yùn)河灣餐廳承辦的“反對(duì)浪費(fèi)崇尚節(jié)約光盤行動(dòng)”主題活動(dòng)在運(yùn)河灣社區(qū)肯德基餐廳舉辦。運(yùn)河灣社區(qū)居民及志愿者參加。

科普宣講深化文明意識(shí)

活動(dòng)中，工作人員為大家講解了此次活動(dòng)的主要目的，并結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn)及自身生活經(jīng)歷，普及文明就餐知識(shí)，提倡光盤行動(dòng)、適量點(diǎn)餐、剩餐打包，養(yǎng)成節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的良好習(xí)慣，讓“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的認(rèn)識(shí)深植心中。同時(shí)，宣傳倡導(dǎo)居民使用公筷公勺、注重用餐衛(wèi)生，引導(dǎo)居民樹立健康環(huán)保理念。

創(chuàng)新舉措余量食物有了“新歸宿”

肯德基店內(nèi)，一臺(tái)門體上印有“余量食物領(lǐng)取站”的冰箱吸引了居民的注意。打開冰箱門，原味雞、辣翅等余量食物整齊碼放在隔板上。

“肯德基會(huì)把未售出的余量食物放進(jìn)冰箱，歡迎大家來免費(fèi)領(lǐng)取。”工作人員向居民們介紹道。

據(jù)了解，為有效減少食物浪費(fèi)，肯德基每日將未售出的余量食物放入“余量食品領(lǐng)取站”，免費(fèi)分享給周邊有需要的市民，在避免浪費(fèi)的同時(shí)還能幫助有需要的人，讓余量食物發(fā)揮“余熱”，物盡其用，倡導(dǎo)綠色低碳、文明健康的餐飲新“食”尚。

目前，肯德基運(yùn)河灣店是通州區(qū)唯一設(shè)有“余量食物領(lǐng)取站”的肯德基餐廳。

“這個(gè)領(lǐng)取站太好了!我和老伴都年紀(jì)大了，平時(shí)自己做飯，做出來又吃不了多少，浪費(fèi)糧食，以后來這里取些，可以正好夠吃一頓了。”參加活動(dòng)的居民李阿姨說道。

本次活動(dòng)使轄區(qū)居民對(duì)文明餐桌有了更深的理解，引導(dǎo)居民從自身做起，以實(shí)際行動(dòng)減少餐桌浪費(fèi)，讓家庭“小餐桌”推動(dòng)社會(huì)“大文明”。

區(qū)委宣傳部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)通過創(chuàng)新舉措，常態(tài)化推進(jìn)“光盤行動(dòng)”，推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)工作走深走實(shí)，樹立文明餐桌新風(fēng)。