“魚(yú)給我盛大塊兒的，再來(lái)個(gè)藕盒。小油菜看著不錯(cuò)，給我來(lái)點(diǎn)兒。”“好嘞，阿姨，您看這魚(yú)塊兒大，刺還少。”中午不到12點(diǎn)，花鄉(xiāng)街道天倫錦城社區(qū)的雪兒烤翅養(yǎng)老餐桌里已經(jīng)熱鬧起來(lái)，前來(lái)就餐的以老年人居多，還有不少老人帶著小孩一起過(guò)來(lái)，大家樂(lè)呵呵地選著自己喜歡的菜品，服務(wù)員熱情打飯，給的量很足，不一會(huì)兒一大盤瓦塊魚(yú)已經(jīng)售出大半，一盆蒜蓉油菜也已經(jīng)見(jiàn)了底，后廚又及時(shí)補(bǔ)充上新的菜。截至目前，豐臺(tái)區(qū)已有137個(gè)養(yǎng)老助餐點(diǎn)，不僅解了很多老人的燃眉之急，也讓很多家庭放下心來(lái)。

“養(yǎng)老餐桌開(kāi)到我們心坎兒里啦”

11月14日，天倫錦城社區(qū)的雪兒烤翅養(yǎng)老餐桌正式開(kāi)業(yè)，記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，這家養(yǎng)老餐桌就位于天倫錦城社區(qū)小廣場(chǎng)附近，由原來(lái)的雪兒烤翅餐廳改造而成，老人們?cè)趶V場(chǎng)上活動(dòng)完了中午不想回家做飯，就可以來(lái)養(yǎng)老餐桌就餐，可以打包帶走，也可以在餐廳里吃。當(dāng)天可選的菜品有紅燒瓦塊魚(yú)、香辣蝦、炸藕盒、養(yǎng)生蘿卜、蒜蓉油菜、西葫蘆炒雞蛋、蝦皮奶白菜、家常土豆絲，一共8道菜，配有饅頭、米飯和蛋花湯。有兩葷一素、兩素一葷、一葷一素等多種選擇，居民刷卡后憑條取餐，價(jià)格比較實(shí)惠，老年人還能享受優(yōu)惠，比如兩葷一素套餐收費(fèi)是25元，持有老年卡的居民只需要19元，一葷一素套餐收費(fèi)是20元，持有老年卡的居民只需要15元。 

70多歲的居民張阿姨高興地告訴記者：“這養(yǎng)老餐桌真是開(kāi)到我們老年人心坎兒里啦！每天換著樣兒吃，咸淡口味都合適，就連免費(fèi)湯也都是換著來(lái)，深受老年人的歡迎。” 

餐廳負(fù)責(zé)人王女士告訴記者，目前老年餐桌的就餐時(shí)間是在中午，每天確保有8到10個(gè)菜，葷素合理搭配，天天不重樣，菜單都會(huì)提前發(fā)到天倫錦城養(yǎng)老餐桌微信群里，老人們有想吃的中午就可以過(guò)來(lái)。記者在王女士手機(jī)上看到，目前養(yǎng)老餐桌有兩個(gè)微信群，其中一個(gè)群里有238人，另一個(gè)群里有193人，老人們有什么就餐需要都可以在微信群里提，社區(qū)工作人員和養(yǎng)老餐桌負(fù)責(zé)人會(huì)及時(shí)回應(yīng)反饋，不斷提升養(yǎng)老餐桌服務(wù)質(zhì)量。“根據(jù)老人們的反饋，我們近期很快就會(huì)開(kāi)晚餐，希望盡己所能為老人們做好服務(wù)。”王女士說(shuō)。 

天倫錦城社區(qū)黨總支書(shū)記錢誠(chéng)介紹，該社區(qū)是一個(gè)大型社區(qū)，有居民3300多戶，9000多人，老年人也比較多，年輕人大都在外邊工作，中午也沒(méi)有時(shí)間趕回來(lái)給老人做飯，很多居民就向社區(qū)提出了養(yǎng)老餐桌的需求。社區(qū)及時(shí)向花鄉(xiāng)街道辦事處反饋了居民訴求，今年以來(lái)，在區(qū)民政局和花鄉(xiāng)街道黨工委、辦事處的支持指導(dǎo)下，花鄉(xiāng)街道養(yǎng)老聯(lián)合體組織多方召開(kāi)養(yǎng)老助餐點(diǎn)建設(shè)協(xié)商會(huì)、推進(jìn)會(huì)，由區(qū)民政局推進(jìn)底商的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)備案進(jìn)度，北京農(nóng)商銀行新發(fā)地支行提供POS機(jī)及相應(yīng)減免活動(dòng)。多方聯(lián)動(dòng)凝聚合力，天倫錦城社區(qū)養(yǎng)老助餐點(diǎn)于10月16日投入試運(yùn)營(yíng)，11月14日正式開(kāi)業(yè)。 

“接下來(lái)我們也會(huì)時(shí)常過(guò)來(lái)問(wèn)問(wèn)老人的就餐感受，飯菜是否合口、食用油是否合格、價(jià)錢是否合理……這些都是社區(qū)會(huì)一直關(guān)注的細(xì)節(jié)，我們會(huì)努力讓老人們?cè)诩议T口吃出‘幸福味道’，讓年輕人踏踏實(shí)實(shí)在外工作，我們社區(qū)來(lái)做他們的堅(jiān)實(shí)后盾。”錢誠(chéng)說(shuō)。

“養(yǎng)老助餐點(diǎn)能吃飽，還能吃好”

第七次人口普查結(jié)果顯示，豐臺(tái)區(qū)60歲及以上人口約47.9萬(wàn)人，占常住人口的23.7%，其中基本養(yǎng)老服務(wù)對(duì)象約2.66萬(wàn)人，占豐臺(tái)區(qū)全部老年人口比重高。“民以食為天”，一旦上了歲數(shù)，許多老人買菜做飯顯得越來(lái)越費(fèi)勁，若是等孩子回來(lái)再做飯也不現(xiàn)實(shí)，吃飯便成了每天最大的“問(wèn)題”。豐臺(tái)區(qū)137個(gè)養(yǎng)老助餐點(diǎn)不僅解了很多老人的燃眉之急，也讓很多家庭放下心來(lái)。 

區(qū)劃調(diào)整后，不少老年人反映，家附近沒(méi)有養(yǎng)老助餐點(diǎn)。2023年，成壽寺街道、青塔街道、王佐鎮(zhèn)等原本的養(yǎng)老助餐空白街鎮(zhèn)先后發(fā)展了11個(gè)養(yǎng)老助餐點(diǎn)，不僅社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站可以提供助餐服務(wù)，就連家門口的老家肉餅、永和大王、大鴨梨等知名連鎖餐飲企業(yè)也成為了養(yǎng)老助餐點(diǎn)。“以前覺(jué)得，養(yǎng)老助餐點(diǎn)只能吃飽，現(xiàn)在想吃好也不是什么問(wèn)題了！”家住青塔的劉阿姨這樣說(shuō)。 

豐臺(tái)槐房村幸福晚年驛站位于御槐園小區(qū)內(nèi)，于今年2月正式運(yùn)營(yíng)，可服務(wù)御槐園、德鑫嘉園、槐房村等多個(gè)社區(qū)（村），輻射范圍大，周邊老人多。味美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)健康、服務(wù)周到，一年內(nèi)多次收到老人和家屬的實(shí)名表?yè)P(yáng)信。對(duì)居住在周邊行動(dòng)不便的老人，豐臺(tái)槐房村幸福晚年驛站還能夠送餐上門，無(wú)論刮風(fēng)下雨、嚴(yán)寒酷暑，都保證有需要的老人吃上熱騰騰的飯菜。 

東高地地區(qū)一直以來(lái)老年人口密集，僅靠幾個(gè)社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站無(wú)法充分解決養(yǎng)老助餐問(wèn)題。在東高地街道、航天一院和豐臺(tái)區(qū)民政局的協(xié)調(diào)配合下，一院老年餐桌&職工食堂終于在2023年9月開(kāi)業(yè)了。一院老年餐桌&職工食堂利用了萬(wàn)源西里的一處閑置空房加以施工改造，面積約800余平方米，分為上下兩層，一層主要是稱重自選菜品，二層為包間，可單獨(dú)點(diǎn)菜；一層還設(shè)置了主食窗口，方便周邊老年人隨時(shí)購(gòu)買。一院老年餐桌&職工食堂環(huán)境整潔、分區(qū)明確，開(kāi)業(yè)至今，日均用餐老年人可達(dá)400余人。持北京農(nóng)商銀行養(yǎng)老助殘卡（民政一卡通）的老年人刷卡就餐還可在定價(jià)基礎(chǔ)上享受額外折扣，開(kāi)業(yè)至今用餐老人絡(luò)繹不絕。 

近兩年，市區(qū)兩級(jí)高度重視養(yǎng)老助餐工作，2022年11月1日《北京市豐臺(tái)區(qū)養(yǎng)老助餐服務(wù)實(shí)施細(xì)則（試行）》印發(fā)后，養(yǎng)老助餐工作更加規(guī)范，也吸引了眾多優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)加入進(jìn)來(lái)。僅2023年，豐臺(tái)區(qū)新增養(yǎng)老助餐點(diǎn)多達(dá)52個(gè)，提前超額完成年度發(fā)展任務(wù)，讓我區(qū)獲得了十分寶貴的經(jīng)驗(yàn)，為制定工作計(jì)劃提供了科學(xué)的依據(jù)。我區(qū)將繼續(xù)合理布局養(yǎng)老助餐點(diǎn)，堅(jiān)定落實(shí)社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站、街道養(yǎng)老照料中心助餐功能，提高社會(huì)餐飲企業(yè)提供養(yǎng)老助餐的積極性和參與度。同時(shí)，持續(xù)優(yōu)化養(yǎng)老助餐功能，加強(qiáng)服務(wù)監(jiān)管，讓越來(lái)越多的老年人能夠享受到優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)老助餐服務(wù)，切切實(shí)實(shí)為群眾辦好這件“食”事。