為豐富社區(qū)居民精神文化生活，房山區(qū)長陽鎮(zhèn)熙兆嘉園社區(qū)新時代文明實踐站開展美味桃花酥制作活動，進一步營造和睦的鄰里氛圍，提升居民的幸福指數(shù)，讓大家體驗手工烘焙帶來的樂趣，為生活加點“甜”。

活動現(xiàn)場，老師講解了有關(guān)桃花酥的典故及制作方法，在老師的帶領(lǐng)下，先將預(yù)制好的油皮、油酥分別平均分成相應(yīng)等份的面劑，再用油皮包油酥、搟成牛舌狀，兩次復(fù)搟后，包上豆沙餡，壓制成型。最后，割出花瓣形狀用手整形，刷上蛋液撒上黑芝麻，一朵朵形像桃花超高顏值的桃花酥即完成，便可進烤箱了。大家體驗著烘焙制作的樂趣，也期待著古風(fēng)桃花酥的出爐。一口咬下去，嘴角掛的是酥脆香甜的渣，吃下去的卻是春天的味道。通過本次活動，提高了社區(qū)居民的文化生活質(zhì)量，也切實提升了社區(qū)居民的幸福感和歸屬感。