為弘揚中華傳統(tǒng)文化、傳承中華老味道,近日,燕山地區(qū)迎風(fēng)街道杰輝苑社區(qū)新時代文明實踐站開展宣傳文化教育“舌尖上的中國”主題活動,讓轄區(qū)孩子和家長們一起制作美味的冰糖葫蘆,此次活動共吸引了16人參加。

活動上,老師首先介紹了冰糖葫蘆的歷史,之后講解了冰糖葫蘆的制作方法和注意事項。接著,孩子們在家長和老師的幫助下,將洗好的山楂、番茄、橘子等水果,用小竹簽一顆顆地串起來,然后加熱融化冰糖,讓“糖葫蘆”裹上糖衣。在家長和孩子們的共同努力下,一串串顏色鮮艷、美味可口的“冰糖葫蘆”呈現(xiàn)在小朋友的手中,大家紛紛滿足開心地品嘗起來,一邊品嘗一邊唱起冰糖葫蘆的歌,通過這寓意著幸福團圓的中華傳統(tǒng)美食體驗著冬天的甜蜜滋味。

此次活動促進了轄區(qū)家長和孩子的交流,營造了和諧幸福的社區(qū)氛圍;同時,也讓大家體驗到傳統(tǒng)文化的魅力,讓大家體會到了傳統(tǒng)文化帶來的歡樂,更收獲了一份甜蜜的童年味道。