當前疫情形式復(fù)雜嚴峻，依法科學有序防控至關(guān)重要。為切實有效阻斷疫情傳播渠道，防止疫情在特殊時期由于聚餐活動發(fā)生大規(guī)模擴散，全區(qū)餐飲企業(yè)暫停堂食，轉(zhuǎn)為外賣服務(wù)。

當前疫情形勢復(fù)雜嚴峻，依法科學有序防控至關(guān)重要。為切實有效阻斷疫情傳播渠道，防止疫情在特殊時期由于聚餐活動發(fā)生大規(guī)模擴散，全區(qū)餐飲企業(yè)暫停堂食，轉(zhuǎn)為外賣服務(wù)。

大興區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展餐飲業(yè)疫情防控及食品安全檢查，督促指導餐飲單位落實落細疫情防控要求及食品安全主體責任。

一是張貼“暫停堂食”標語，在門店入口處設(shè)置物理隔離設(shè)施及無接觸取餐臺，配備測溫槍、消毒液等防疫物品。

二是落實掃碼、測體溫、查驗核酸、“一米線”、規(guī)范佩戴口罩等防疫措施。

三是做好經(jīng)營場所清潔消毒、從業(yè)人員個人防護、健康監(jiān)測、核酸檢測等防疫工作。

四是抓牢原材料采購、食品加工操作、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制，不斷提高食品安全管理水平。

截止到目前，共檢查餐飲企業(yè)157戶，發(fā)現(xiàn)問題30戶，暫未發(fā)現(xiàn)堂食現(xiàn)象。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的口罩佩戴不規(guī)范、經(jīng)營場所清潔消毒不徹底、食材未隔墻離地存放、水池混用等問題，執(zhí)法人員責令其立即整改。

堂食雖然暫停，但食品安全監(jiān)管不會止步。大興區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)全面落實“四個最嚴”要求， 持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，牢牢守住食品安全底線，切實保障消費者“舌尖上的安全”。(北京大興市場監(jiān)管)