垃圾如何精準(zhǔn)分類(lèi)?燃?xì)馊绾伟踩褂?“門(mén)前三包”有哪些內(nèi)容?……這些政策性的法規(guī)要求需要經(jīng)營(yíng)者花費(fèi)一定的時(shí)間和精力認(rèn)真學(xué)習(xí)，并逐一落實(shí)到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，這對(duì)于新開(kāi)業(yè)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，存在不小的難度。為更好的助力煙火氣復(fù)蘇，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，城管執(zhí)法部門(mén)協(xié)同多部門(mén)將相關(guān)法規(guī)要求進(jìn)行“打包”，采取多種方式服務(wù)門(mén)店企業(yè)經(jīng)營(yíng)。

2月9日下午，在金寶匯同慶樓飯店里，十余位新開(kāi)業(yè)和即將開(kāi)業(yè)的門(mén)店經(jīng)營(yíng)者在建國(guó)門(mén)街道綜合行政執(zhí)法隊(duì)、市場(chǎng)監(jiān)管、安監(jiān)的執(zhí)法隊(duì)員帶領(lǐng)下來(lái)此“取經(jīng)”，手里拿著執(zhí)法隊(duì)員分發(fā)的“服務(wù)包”。

“我們從餐桌到后廚，看看他們?cè)趯?shí)際操作過(guò)程中是怎么進(jìn)行垃圾分類(lèi)的，大家都學(xué)習(xí)一下好的經(jīng)驗(yàn)方法，后續(xù)就可以應(yīng)用到自己的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中了。”城管執(zhí)法隊(duì)員對(duì)大家說(shuō)。

“經(jīng)過(guò)這幾年垃圾分類(lèi)的實(shí)踐經(jīng)歷，我們從餐桌開(kāi)始就采用‘兩桶一袋’形式進(jìn)行分類(lèi)，食物殘?jiān)惯M(jìn)一個(gè)小桶，紙巾類(lèi)廢棄物放進(jìn)另一個(gè)小桶，塑料瓶、玻璃瓶等放進(jìn)一個(gè)袋子里，這樣收集后再分別導(dǎo)入對(duì)應(yīng)的垃圾桶中，省去了后續(xù)再分揀環(huán)節(jié)和精力，也更加干凈衛(wèi)生了，提高了工作的效率，”同慶樓飯店經(jīng)理在介紹從餐桌開(kāi)始回收的時(shí)候講道。

在后廚的垃圾桶站前，飯店經(jīng)理告訴大家要向員工宣講垃圾分類(lèi)知識(shí)，只有大家都明白了垃圾分類(lèi)的意義、養(yǎng)成垃圾分類(lèi)的習(xí)慣，才能真正把垃圾分類(lèi)做好，不然會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)各類(lèi)小問(wèn)題。如何辨別生活垃圾?管執(zhí)法隊(duì)員補(bǔ)充道，如果大家分不清垃圾的屬性，可以在微信小程序“北京市垃圾分類(lèi)寶典”拍照或語(yǔ)音查詢(xún)識(shí)別。此外，從廚余垃圾減量入手，執(zhí)法部門(mén)倡導(dǎo)餐飲單位開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，減少食物浪費(fèi)。

燃?xì)獍踩珶o(wú)小事，燃?xì)獾陌踩褂脤?duì)于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)更是重中之重。在同慶樓燃?xì)忾g，執(zhí)法隊(duì)員逐一向大家講解管道流向標(biāo)識(shí)、濃度報(bào)警器、強(qiáng)排風(fēng)、防爆燈、滅火器等設(shè)備設(shè)施的重要性及使用注意事項(xiàng)。“‘技防’很重要，‘人防’更重要，燃?xì)庠O(shè)施要建立專(zhuān)人定期巡查檢查制度，做好檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題第一時(shí)間冷靜有效處置，另外燃?xì)忾g不能堆放任何雜物，絕對(duì)禁止煙火，”現(xiàn)場(chǎng)的執(zhí)法隊(duì)員向大家細(xì)致講解道。

隨后，執(zhí)法隊(duì)員又采取上門(mén)服務(wù)的形式，到新開(kāi)業(yè)的門(mén)店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。在梧桐plus和胡來(lái)花餐飲店，執(zhí)法隊(duì)員分別從垃圾桶的設(shè)置、如何回收給出建議，在燃?xì)忾g提示經(jīng)營(yíng)者要把流向標(biāo)識(shí)標(biāo)注清晰、管道上不能懸掛其他物品，以及在公共場(chǎng)所做好禁煙提示、管理好“門(mén)前三包”責(zé)任區(qū)。

據(jù)了解，按照“誰(shuí)執(zhí)法 誰(shuí)普法”的原則，城管執(zhí)法部門(mén)協(xié)同司法、安監(jiān)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)將普法端口前移，將政策法規(guī)要求進(jìn)行“打包”開(kāi)展送上門(mén)服務(wù)宣講，并通過(guò)微信等服務(wù)群做好“線(xiàn)上”傳達(dá)，盡量做到“無(wú)事不擾”“分類(lèi)分級(jí)執(zhí)法”，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，助力煙火氣復(fù)蘇。