為了切實加強校園及周邊市場秩序監(jiān)管工作，進(jìn)一步落實學(xué)校周邊食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，東城區(qū)市場監(jiān)管局在春季開學(xué)前開展校園周邊食品安全專項檢查。

一是強化主體責(zé)任落實。督促校園周邊食品銷售經(jīng)營主體嚴(yán)格落實食品經(jīng)營者主體責(zé)任。明確主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員職責(zé)，監(jiān)督企業(yè)落實好日管控、周排查、月調(diào)度。

二是加強監(jiān)督檢查。加強校園周邊商超、便利店、食雜店(包括小食雜店)的食品安全檢查，重點檢查是否在許可范圍內(nèi)銷售食品;預(yù)包裝食品的包裝是否完好，標(biāo)注的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及生產(chǎn)廠家信息是否完整，嚴(yán)禁銷售過期食品和三無食品;食品制售操作流程是否符合相關(guān)要求等。

三是嚴(yán)格案件查處。對檢查發(fā)現(xiàn)的來源不明、標(biāo)示模糊不清、不易辨識的食品，要立即責(zé)令下架停止銷售，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，依法嚴(yán)格查處。

下一步，東城區(qū)市場監(jiān)管局還將持續(xù)組織開展校園周邊食品安全專項檢查工作，進(jìn)一步落實監(jiān)管責(zé)任，督促市場主體全面落實主體責(zé)任，切實消除校園周邊食品安全隱患，為廣大師生營造良好文明的市場秩序。