豐臺區(qū)

2013年起該同志擔(dān)任膳食科科長,承擔(dān)我區(qū)集中辦公區(qū)食堂的日常餐飲服務(wù)保障工作,自上任之初便深入貫徹落實《機關(guān)事務(wù)管理條例》、《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》及中央八項規(guī)定各項要求,始終將厲行節(jié)約/反對浪費做到實處。

2020年習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。總書記指出,餐飲浪費現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!按總書記重要指示精神,該同志第一時間組織科室人員及餐飲服務(wù)人員完成所轄食堂全流程梳理,從供貨、配送、加工制作、殘食處理全流程把關(guān),確保從供給側(cè)減少餐飲浪費。

2022年按國管局部署及市機管局工作要求該同志勇?lián)?dāng)、善作為,深入研究了各相關(guān)單位先進做法,多次匯報主管區(qū)領(lǐng)導(dǎo),對接我區(qū)五部門確定相關(guān)職能、細化標(biāo)準、量化指標(biāo),制定了《豐臺區(qū)機關(guān)食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度實施方案》下發(fā)全區(qū)處級以上機關(guān)(黨的機關(guān)、人大機關(guān)、行政機關(guān)、政協(xié)機關(guān)、審判機關(guān)、檢察機關(guān),參照公務(wù)員法管理的事業(yè)單位),首次制度性提出我區(qū)機關(guān)食堂反食品浪費要求。

在疫情防控大背景下組織線上、線下多渠道的模式幫助各單位熟悉工作流程,掌握工作要求,利用好光盤助手APP切實開展我區(qū)機關(guān)食堂光盤行動、反食品浪費工作。并匯總我區(qū)34家處級單位食堂摸底信息報送市機管局開通賬號,督促各單位完成2022年機關(guān)食堂反食品浪費自評工作,保證光盤行動落到實處。

2023年機管局組織對我區(qū)5家單位的機關(guān)食堂開展反食品抽查評估工作,該同志主動對接備查單位實地踏勘幫助食堂負責(zé)人梳理檢查材料,組織模擬檢查對標(biāo)對表、查缺補漏,各單位均順利通過抽查,由他本人制作的抽查評估得分要點被市機管局作為全市標(biāo)準下發(fā)各區(qū)。

下一步該同志將繼續(xù)發(fā)揮艱苦奮斗的精神由自身做起認真落實市、區(qū)工作部署,在所轄機關(guān)食堂全力推進光盤行動工作,堅決制止食品浪費現(xiàn)象。并加大力度協(xié)調(diào)成員單位做好光盤行動的宣傳、學(xué)習(xí)教育,培養(yǎng)機關(guān)工作人員自覺抵制浪費的思想意識,營造節(jié)約為榮,浪費可恥的良好氛圍。