開學在即，為保障校園師生開學季食品安全，杜絕汛情過后引發(fā)的次生食品安全問題，近日，區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)托幼機構(gòu)食堂及校園周邊餐飲單位、小賣店開展執(zhí)法檢查。

一是細檢查，對食堂的餐飲相關設備設施是否完善全面排查，重點查看清洗、消毒設施、留樣冰箱、冷藏冷凍設施正常使用情況。二是嚴要求，對學校的庫存食品原料等進行抽查，與進貨票據(jù)、臺賬進行詳細核對，對擺放不規(guī)范的地方現(xiàn)場進行指導。三是強監(jiān)管，對校園周邊食品經(jīng)營主體進行排查，嚴查銷售不合格食品，特別是過期、“三無”等食品，督促商戶落實主體責任，切實消除食品安全隱患。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將通過開展市場專項檢查和日常監(jiān)督檢查相結(jié)合的方式,持續(xù)加大校園周邊市場監(jiān)管工作,為開學季校園食品安全保駕護航。