為促進(jìn)市場(chǎng)消費(fèi)恢復(fù)生機(jī)活力，滿足冰雪活動(dòng)場(chǎng)所群眾飲食需求，石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極響應(yīng)，主動(dòng)作為，全力保障石景山區(qū)冰雪活動(dòng)食品安全。

一是召開(kāi)冰雪活動(dòng)保障工作會(huì)，科所聯(lián)動(dòng)，就食品安全、明碼標(biāo)價(jià)、證照公示等工作進(jìn)行部署。二是指導(dǎo)活動(dòng)主辦方制定并落實(shí)食品安全管理制度、食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置方案，明確食品安全主體責(zé)任，公示投訴電話，公示經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)等材料備查。三是現(xiàn)場(chǎng)檢查食品攤位設(shè)備布局，指導(dǎo)主辦方及食品經(jīng)營(yíng)者按照經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目配備相應(yīng)的設(shè)備設(shè)施，提供保證食品安全的必要條件。

下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將加強(qiáng)對(duì)冰雪活動(dòng)場(chǎng)所食品攤位巡查力度，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員操作是否規(guī)范、食品原材料是否符合貯存條件、索證索票是否齊全、食品是否明碼標(biāo)價(jià)等，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題將依法嚴(yán)肅處理，全力保障轄區(qū)冰雪活動(dòng)期間食品安全。

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