“新十條”政策實(shí)施以來，天宮院街道積極貫徹落實(shí)，全力推動(dòng)轄區(qū)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)“應(yīng)開盡開”。目前，轄區(qū)龍湖、凱德茂等重點(diǎn)商圈復(fù)工率均達(dá)到100%。復(fù)工后，各餐飲單位如何保障食品安全、保障人員健康上崗等成為大家關(guān)注的熱點(diǎn)問題。為此，天宮院街道市場(chǎng)所采用“三個(gè)三”措施，開展食品安全宣傳、檢查等工作，確保群眾買得安心、吃得放心。

“三擴(kuò)”做好最新政策宣傳

按照最新政策要求，餐飲(堂食)須掃碼并查驗(yàn)48小時(shí)核酸陰性證明。為確保最新政策在餐飲企業(yè)落實(shí)到位，市場(chǎng)所主動(dòng)靠前服務(wù)，采取“三擴(kuò)”機(jī)制提升商戶的防疫意識(shí)，督促餐飲單位全力保障居民群眾的就餐安全。“三擴(kuò)”指的是通過工作人員對(duì)最新政策進(jìn)行解讀和科普，擴(kuò)大宣傳覆蓋面、擴(kuò)大落地實(shí)施力度、擴(kuò)大防疫安全影響力。

“三全”守護(hù)健康食品環(huán)境

“三全”是指在對(duì)各餐飲單位開展的全環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查中，冷鏈?zhǔn)称废咀C明是否齊全、公共場(chǎng)所消毒記錄是否齊全、所用食材是否能追溯完全。“我們會(huì)通過手機(jī)掃描‘北京冷鏈’二維碼，來進(jìn)行一系列驗(yàn)證，檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠裆湘湥龅疆a(chǎn)品可追溯。如果發(fā)現(xiàn)食材變質(zhì)、來源無法追溯等問題，要求責(zé)任單位立即整改。”

“三必須”緊抓隱患整改

“三必須”是指餐飲從業(yè)人員口罩必須戴、體溫必須測(cè)、核酸陰性證明必須查。在此基礎(chǔ)上，街道還對(duì)餐飲單位從業(yè)人員體溫記錄不全、餐飲單位食品安全信息公示不規(guī)范等問題，進(jìn)行督促整改，要求相關(guān)人員在保障自身健康安全的基礎(chǔ)上做到食品安全不松懈。

與此同時(shí)，針對(duì)轄區(qū)內(nèi)涉及食品安全的投訴舉報(bào)，天宮院市場(chǎng)所第一時(shí)間進(jìn)行調(diào)查處理，做到有報(bào)必查、有查必果、有果必復(fù)。秉承從嚴(yán)從快，堅(jiān)決查處的原則，強(qiáng)力保障食品安全，全力護(hù)航復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

目前，市場(chǎng)所針對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全問題，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員32人次，檢查經(jīng)營(yíng)主體85余戶次。檢查中，執(zhí)法人員共發(fā)現(xiàn)問題12處，均已責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)整改。

下一步，各職能科室將進(jìn)一步壓緊壓實(shí)責(zé)任鏈條，在守護(hù)員工健康的前提下，加強(qiáng)對(duì)食品安全全流程、各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查全力守護(hù)好居民群眾“舌尖上的安全”。