在中秋佳節(jié)來臨之際,9月11日,朝陽區(qū)來廣營地區(qū)北苑三號院社區(qū)內(nèi)熱鬧非凡,一場屬于社區(qū)居民們的盛會——百家宴暨鄰里節(jié)活動正如火如荼進行,社區(qū)居民端著各自的拿手好菜陸續(xù)到場,紅燒獅子頭、水煎包、香炸魚、尖椒油豆皮……不一會兒桌子上就擺滿了色香味俱全的各色菜肴。

“開宴啦!”隨著一聲吆喝,百家宴正式開始。放眼望去,東北菜、川菜、西北菜、湘菜、粵菜等不同菜系一應(yīng)俱全,煎、炸、炒、煮、蒸等各種技法齊上陣,每一道菜都凝聚著大家的心血和對生活的熱愛。

紅燒肉燒蛋、紅燒雞腿、筍干臘鴨腿、尖椒油豆皮都是張萍阿姨帶來的拿手菜。“你一定要嘗嘗這道筍干臘鴨腿,為了這道菜,我從昨天早上就忙活起來,燉了4個多小時。”張萍介紹,自己是湖北人,每年都會做點臘味,這次帶來的臘鴨腿就是自己親手制作的。關(guān)建榮阿姨帶來的五仁月餅是在東北的侄女親手制作并郵寄過來的。“我們老家的干果質(zhì)量好,手工制作的月餅也是又香又酥,特意拿過來跟大家分享。”來自湖南的李廣秀阿姨平時做飯就缺不了湘菜的辣味,與鄰居分享的是瀟湘豬血粑,“我平時做飯必須吃點辣椒,想著大家平時都是吃北方燉比較多,所以今天希望讓大家嘗嘗湖南邵陽的辣味,把辣椒粉與豬血、豆腐和家里人給我?guī)У牡氐姥i肉丸一起抓碎,特別入味。”

據(jù)介紹,當(dāng)天30余位居民共帶來了50多道拿手菜。“我們社區(qū)居民來自五湖四海,既有單位職工,也有軍嫂和退役軍人,還有就地搬遷的本地居民,舉辦鄰里家宴就是希望能夠促進居民的融合。”社區(qū)黨委書記張華介紹,社區(qū)百家宴活動已經(jīng)走過5個年頭,有效搭建了鄰里溝通交流的平臺,增強了社區(qū)鄰里間的情感連結(jié)。未來,社區(qū)將舉辦更加多樣的社區(qū)活動,不斷提升居民的幸福感和滿意度。(北京朝陽APP)