《2023北京米其林指南》最新榜單于近日發(fā)布,收錄36家星級(jí)餐廳,包括2家三星餐廳、3家二星餐廳、31家一星餐廳。其中,朝陽區(qū)21家、占近六成,為全市之首。

《2023北京米其林指南》榜單收錄的36家星級(jí)餐廳中,CBD功能區(qū)占20家,較去年增加1家。三星餐廳方面,朝陽區(qū)上榜1家位于CBD功能區(qū)內(nèi);二星餐廳方面,100%位于朝陽區(qū)及CBD功能區(qū)。目前,CBD功能區(qū)還擁有全市超60%的黑珍珠餐廳、超過40%的咖啡館,國際化要素集聚,高品質(zhì)消費(fèi)集中。

依托華貿(mào)購物中心、國貿(mào)商城、北京SKP等商業(yè)綜合體,北京CBD片區(qū)打造千億規(guī)模世界級(jí)商圈過程中,吸引眾多高端國際餐飲和精品餐飲品牌入駐。為發(fā)揮區(qū)域優(yōu)質(zhì)客戶群體優(yōu)勢(shì),充分釋放消費(fèi)潛力,今年7月,北京CBD成立餐飲孵化加速器以及北京CBD餐飲聯(lián)盟。北京CBD餐飲孵化加速器引入了番茄資本,為巴奴火鍋、王家渡等餐飲品牌提供招商加盟、產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈優(yōu)化、品牌孵化、企業(yè)上市等多方位、全鏈條服務(wù)。同時(shí),還將通過科技賦能餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí),探索“餐飲+互聯(lián)網(wǎng)”營銷新模式,吸引更多國內(nèi)外知名餐飲品牌在CBD落戶,為國家級(jí)高端消費(fèi)承載地、千億級(jí)商圈再發(fā)力。

作為北京集聚國際要素最多的區(qū)域,朝陽區(qū)集中了全市約四成的國際美食餐廳,高檔優(yōu)質(zhì)餐飲品牌高度集聚、國際美食消費(fèi)活躍成為朝陽區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展的主要特點(diǎn)。“針對(duì)入選國際知名榜單的餐飲企業(yè),我們會(huì)給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。”區(qū)商務(wù)局商務(wù)規(guī)劃發(fā)展科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,朝陽區(qū)將進(jìn)一步優(yōu)化營商環(huán)境,更好地發(fā)展精致餐飲,助力提升餐飲企業(yè)的高端化、國際化、數(shù)字化水平,為朝陽區(qū)打造建設(shè)國際消費(fèi)中心城市主承載區(qū)作出貢獻(xiàn)。(朝陽報(bào))