9月1日起，南鑼鼓巷166家商戶全面取消窗口售賣餐食，改為室內(nèi)堂食。如今，新規(guī)施行即將滿月，南鑼鼓巷變得怎樣了？

南鑼鼓巷作為國內(nèi)外游客體驗(yàn)老北京文化的窗口之一，人流蜂擁而至、熱度居高不下，街區(qū)面貌品質(zhì)如何至關(guān)重要。記者走訪發(fā)現(xiàn)，南鑼鼓巷在此番改造中大有煥新之勢。街面上的商家?guī)缀跞筷P(guān)閉了朝向街區(qū)的售賣窗口，有的在店內(nèi)增設(shè)了堂食桌椅，有的面積太小則將柜臺往店內(nèi)挪了一定距離。而在“即點(diǎn)即取”變?yōu)樘檬澈螅瑥那敖诌呁Ａ艟筒?、邊走邊吃的現(xiàn)象有所減少，往日垃圾桶處大量一次性食品包裝盒堆積的現(xiàn)象已經(jīng)不見，整條街道相比之前干凈整潔了不少。誠如專家所言，就地飲食、嘈雜的環(huán)境并不利于感受北京胡同的美感，關(guān)閉窗口售賣是必要的。

街區(qū)業(yè)態(tài)提升成效初顯，南鑼鼓巷離“花園式街區(qū)”又近了一步。當(dāng)然，在改造提升過程中，也不可避免地產(chǎn)生了一些問題。比如，由于許多店面面積小，排隊(duì)隊(duì)伍容易延伸至路邊造成擁堵；也有店家吐槽，取消窗口售賣難免會(huì)降低點(diǎn)餐的欲望，對生意有一定程度的影響。問題確實(shí)客觀存在，可某種程度上也是業(yè)態(tài)提升必然經(jīng)歷的陣痛。往深里看，窗口售賣之類商業(yè)模式，自有其產(chǎn)生的時(shí)代背景與客觀環(huán)境，但在城市更新的大背景下，隨著消費(fèi)者更加注重特色品質(zhì)，街區(qū)業(yè)態(tài)必然持續(xù)提升，南鑼鼓巷的大小商家，還需探索更具特色的“打開方式”。

“古建筑門里是古老胡同的往日塵煙，門外是現(xiàn)代百姓的熱辣市井。”“走進(jìn)胡同，繁華在不知不覺中褪去，灰白墻面留下時(shí)光的印記。”細(xì)讀這一條條游覽感受，不難看出，人們對南鑼鼓巷的期待，并非是充斥著臭豆腐、烤串、章魚小丸子等雷同餐食的小吃街，而是生動(dòng)展現(xiàn)老北京胡同風(fēng)情、同時(shí)兼具前衛(wèi)創(chuàng)意氣息的歷史文化街區(qū)。作為我國唯一完整保存著元代胡同院落肌理的居民區(qū)，南鑼鼓巷仍延續(xù)著棋盤式的建筑格局。這條將近800米的胡同已熱鬧了700多年，自元朝起便商貿(mào)繁榮，并逐漸成為文人雅士熱衷的棲居之地。延續(xù)歷史文化風(fēng)貌是回望時(shí)光的使命擔(dān)當(dāng)，更是面向未來的資源稟賦所在。當(dāng)現(xiàn)代的南鑼鼓巷傳遞出更獨(dú)特的歷史風(fēng)韻，當(dāng)古樸的四合院透出更濃郁的老北京氣息，當(dāng)琳瑯滿目的商鋪玩轉(zhuǎn)新潮創(chuàng)意，這般趣味盎然的街區(qū)必將征服更多南來北往的探訪者。

“雙節(jié)”長假即將到來，經(jīng)過治理的南鑼鼓巷已實(shí)現(xiàn)街區(qū)氛圍的整體提升，積極為迎接大規(guī)模客流做好準(zhǔn)備。某種程度上，衛(wèi)生環(huán)境、形象塑造等只是特色步行街打造的“面子”內(nèi)容，想要長久運(yùn)營、長期紅火，歷史底蘊(yùn)、文化氛圍等“里子”更加不可或缺。期待這條具有地標(biāo)意義的胡同，避免千篇一律，深挖文化內(nèi)涵，釋放更具魅力的北京胡同風(fēng)情。