昨天上午,為期兩天的第二屆品創(chuàng)·品牌節(jié)在北京國(guó)際財(cái)富中心拉開(kāi)帷幕,100多家企業(yè)品牌亮相品牌節(jié)。活動(dòng)以“如何成就一個(gè)好品牌”為活動(dòng)主線(xiàn),圍繞營(yíng)銷(xiāo)力、產(chǎn)品力、品牌力、渠道力、運(yùn)營(yíng)力等多方面開(kāi)展話(huà)題討論,探尋成就好品牌的底層邏輯?;顒?dòng)上正式發(fā)布了《2024年中國(guó)消費(fèi)品牌發(fā)展實(shí)踐白皮書(shū)》,記者了解到,隨著國(guó)貨崛起的步伐,中國(guó)品牌越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎,或成2024年消費(fèi)新趨勢(shì)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),iBrandi品創(chuàng)創(chuàng)始人兼CEO曾巧發(fā)布了《好品牌!2024年中國(guó)消費(fèi)品牌發(fā)展實(shí)踐白皮書(shū)》。白皮書(shū)指出,2024年的消費(fèi)者發(fā)生了4個(gè)不同的變化,包括消費(fèi)者情緒整體樂(lè)觀,但消費(fèi)增長(zhǎng)預(yù)期謹(jǐn)慎;消費(fèi)需求兩極化;價(jià)格因素占主導(dǎo),消費(fèi)者更關(guān)注“質(zhì)價(jià)比”;國(guó)產(chǎn)崛起,中國(guó)品牌大獲人心。隨著國(guó)貨崛起的步伐,中國(guó)品牌越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。

依托中國(guó)制造業(yè)的成熟技術(shù),一批中國(guó)原創(chuàng)的產(chǎn)品正在成長(zhǎng)為備受認(rèn)可的“中國(guó)品牌”??斂萍糃EO吳鵬將“技術(shù)溢出”效應(yīng)作用于國(guó)產(chǎn)咖啡機(jī)行業(yè),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是將其他行業(yè)的高端制造應(yīng)用于咖啡機(jī)的研發(fā),從零部件開(kāi)始,重構(gòu)問(wèn)世已久的咖啡機(jī)。

吳鵬告訴記者,國(guó)內(nèi)連鎖咖啡品牌的咖啡機(jī)往往來(lái)自于意大利或瑞士,盡管歐洲的咖啡機(jī)比中國(guó)更精密,但也算不上最頂尖的精密制造。“因?yàn)榭Х葯C(jī)本身的溢價(jià)不夠高,遠(yuǎn)不如手表,所以即便在瑞士,咖啡機(jī)也無(wú)法使用最高端的工藝。”回到國(guó)內(nèi),精密制造已經(jīng)在手機(jī)、汽車(chē)、醫(yī)療器械等規(guī)模效應(yīng)更強(qiáng)、商業(yè)價(jià)值更高的行業(yè)集中涌現(xiàn),其精密程度甚至遠(yuǎn)超歐洲??斂萍嫉氖姑褪怯弥袊?guó)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)咖啡機(jī)的高端化變革。

中國(guó)品牌“走出去”也在經(jīng)歷越來(lái)越廣泛的實(shí)踐。“中國(guó)菜是海外消費(fèi)者認(rèn)知中華文化的重要部分。”海底撈海外業(yè)務(wù)品牌總監(jiān)汪萬(wàn)明介紹,起初海底撈到海外開(kāi)第一家門(mén)店的時(shí)候,以經(jīng)營(yíng)面向海外華人的移民餐飲為主,隨著規(guī)模擴(kuò)大,只做華裔生意已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足品牌需求,于是開(kāi)始了深耕本地化顧客的探索,從移民餐飲發(fā)展到品牌餐飲。

如何做好本土化與中國(guó)化的結(jié)合?汪萬(wàn)明認(rèn)為,首先要把自己的標(biāo)簽打得特別極致,在海外門(mén)店傳播中國(guó)文化,比如川劇變臉,唐裝試穿,漢服體驗(yàn),同時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣將管理和產(chǎn)品本土化,比如海底撈的四色卡服務(wù)。“海底撈的核心競(jìng)爭(zhēng)力是聚焦前端,通過(guò)把員工抓好,讓員工開(kāi)心,讓員工帶動(dòng)顧客,給顧客帶去優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓顧客開(kāi)心。”他回憶,一次自己在倫敦海底撈吃火鍋,店里員工基本上90%全部歐洲人,服務(wù)員給我唱“所有的煩惱說(shuō)拜拜”海底撈嗨歌的時(shí)候甚至比中國(guó)人的服務(wù)更熱情,頗具感染力。

據(jù)悉,本屆品牌節(jié)由北京市商務(wù)局、北京市投資促進(jìn)服務(wù)中心指導(dǎo),通州區(qū)商務(wù)局、通州區(qū)投資促進(jìn)服務(wù)中心支持,北京大學(xué)新媒體營(yíng)銷(xiāo)傳播研究中心作為學(xué)術(shù)支持單位,國(guó)際品牌研究和賦能平臺(tái)iBrandi品創(chuàng)主辦。