將小區(qū)居民生活中的廚余垃圾進(jìn)行分類(lèi)和再利用，是對(duì)資源的有效轉(zhuǎn)化，是提升居民環(huán)保意識(shí)的重要手段。為進(jìn)一步推進(jìn)垃圾分類(lèi)工作的開(kāi)展，提高居民環(huán)境保護(hù)意識(shí)，近日，九棵樹(shù)街道在五所家屬院舉辦“廚余垃圾變成寶，環(huán)保酵素有妙招”活動(dòng)，為轄區(qū)困難群眾帶來(lái)了一場(chǎng)生動(dòng)的環(huán)保酵素制作教學(xué)。

為什么要做環(huán)保酵素?垃圾用對(duì)地方就是寶。日前，九棵樹(shù)街道社區(qū)工作人員在走訪困難群眾過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)家庭都將廚余垃圾直接扔掉。日常生活中，果皮、食材殘?jiān)葟N余垃圾，都是制作環(huán)保酵素的最佳原料，既減少日常生活垃圾，又提供了天然的清潔劑，減少家庭支出，踐行健康生活方式。

“環(huán)保酵素是一種酶，具有去油污、殺菌、消炎、凈化空氣等功效，能起到分解有害物質(zhì)、除臭的作用，具有家居清潔、凈化地下水，凈化空氣等環(huán)保效果。”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，社區(qū)工作人員向參加活動(dòng)的困難群眾詳細(xì)講解環(huán)保酵素的作用。

隨后，社區(qū)工作人員向活動(dòng)參與者詳細(xì)介紹環(huán)保酵素制作方法，教授大家利用廚余垃圾制作環(huán)保酵素。參與活動(dòng)的居民分組合作，將果皮切成小塊，然后將紅糖、切好的果皮和水按照1:3:10的比例放入發(fā)酵桶，均勻攪拌后蓋好蓋子。制作過(guò)程中，針對(duì)居民提出的問(wèn)題，社區(qū)工作人員進(jìn)行了耐心解答。

“以前不知道這些果皮、剩菜能有這么大作用，都倒掉了，以后可以用來(lái)做酵素，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，還能從源頭上實(shí)現(xiàn)垃圾減量，簡(jiǎn)直是一舉多得。”一位參與活動(dòng)的居民表示，自己在動(dòng)手制作的過(guò)程中收獲了滿滿的成就感，也提升了環(huán)境保護(hù)意識(shí)和垃圾分類(lèi)意識(shí)。

下一步，九棵樹(shù)街道將持續(xù)落實(shí)垃圾分類(lèi)常態(tài)化、長(zhǎng)效性機(jī)制，在引導(dǎo)居民養(yǎng)成文明健康、綠色環(huán)保生活習(xí)慣的同時(shí)，激發(fā)轄區(qū)居民參與自治的熱情，共建活力街道、時(shí)尚街區(qū)、宜居家園，實(shí)現(xiàn)居民滿意度、民生保障度、生活舒適度大幅提升。