為切實(shí)保障春季開學(xué)師生用餐安全，2月17日上午，房山區(qū)市場監(jiān)督管理局石樓所、石樓鎮(zhèn)教委聯(lián)合組織開展了校園食堂食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查組一行先后走進(jìn)石樓中學(xué)和中心幼兒園，重點(diǎn)對食堂加工制作環(huán)境、庫存食材情況、食品留樣、餐飲具清洗消毒、飲用水及從業(yè)人員健康管理等進(jìn)行了詳檢查。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的不足，檢查組及時向?qū)W校、幼兒園負(fù)責(zé)人進(jìn)行反饋，并現(xiàn)場進(jìn)行工作指導(dǎo)。同時，督促學(xué)校責(zé)任人進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食品安全責(zé)任意識，做好學(xué)校食堂食品安全工作。

下一步，石樓鎮(zhèn)教委與區(qū)市場監(jiān)督管理局石樓所還將持續(xù)加大對轄區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂食品安全監(jiān)管力度，切實(shí)守護(hù)廣大師生“舌尖上”的安全。