中央國家機關(guān)健康食堂

中央國家機關(guān)制止餐飲浪費抽查檢查

中央國家機關(guān)健康食堂宣傳角

一、案例背景

2023年，國管局深入學(xué)習(xí)貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為、勤儉辦一切事業(yè)的重要指示批示精神，將制止餐飲浪費行為與建設(shè)節(jié)約型機關(guān)、創(chuàng)建健康食堂等工作相結(jié)合，不斷加強頂層設(shè)計、持續(xù)建章立制、緊抓宣傳教育、完善考核體系、跟蹤督促質(zhì)效，著力構(gòu)建制度化、機制化、規(guī)范化、常態(tài)化工作格局，高質(zhì)量推動健康食堂、節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建工作走深走實，扎實推進精神文明建設(shè)工作提質(zhì)增效。

二、主要做法

一是持續(xù)做好制止餐飲浪費宣傳教育工作。組織中央國家機關(guān)開展形式多樣的宣傳教育活動，動員各部門充分運用所屬報刊雜志、門戶網(wǎng)站、櫥窗海報、機關(guān)內(nèi)網(wǎng)以及“三微一端”等新媒體，持續(xù)深入開展宣傳教育。督促中央國家機關(guān)持之以恒加強常態(tài)化宣傳教育，并結(jié)合各單位實際，制定文明就餐公約、推出文明用餐舉措，推動“光盤行動”落實落細。如：在食堂醒目擺放、張貼宣傳提示標(biāo)識，設(shè)立流動監(jiān)督員或安裝攝像頭，開展“光盤達人”積分獎勵活動等，及時提醒糾正餐飲浪費行為，實現(xiàn)踐行文明抓在細節(jié)、節(jié)儉風(fēng)尚融入日常。

二是加強制止餐飲浪費工作制度化建設(shè)。向中央國家機關(guān)各部門、各單位印發(fā)《關(guān)于開展2023-2025年度中央國家機關(guān)健康食堂創(chuàng)建工作的通知》，推動出臺《機關(guān)食堂反食品浪費工作指南》國家標(biāo)準(zhǔn)，推進機關(guān)食堂創(chuàng)新管理、嚴(yán)格制止餐飲浪費行為。重點修訂完善健康食堂考核評估指標(biāo)中關(guān)于節(jié)約糧食、制止餐飲浪費的有關(guān)內(nèi)容，將考核比重由原來的5%提升至10%，把制止餐飲浪費行為、開展“光盤行動”等工作情況，列為健康食堂創(chuàng)建的重要參考。

三是堅持開展制止餐飲浪費抽查檢查。與中央和國家機關(guān)工委、中直管理局聯(lián)合開展中央和國家機關(guān)2023年度踐行綠色生活方式調(diào)研抽查，對自然資源部等30個部門開展以踐行綠色生活方式、制止餐飲浪費行為為主要內(nèi)容的調(diào)研抽查。這也是自2020年以來，開展的第四次制止餐飲浪費抽查行動。通過多年持續(xù)發(fā)力，強化監(jiān)督效能，推動中央國家機關(guān)馳而不息做好制止餐飲浪費工作。

四是結(jié)合衛(wèi)生健康工作開展制止餐飲浪費工作。與國家衛(wèi)生健康委辦公廳等4部門辦公廳（室）聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于深入開展反食品浪費促營養(yǎng)健康工作的通知》，教育激勵中央國家機關(guān)干部職工增強厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的政治自覺和行動自覺，將反食品浪費融入健康中國行動和國民營養(yǎng)計劃實施，助力健康中國建設(shè)。與市場監(jiān)管總局等5部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于印發(fā)<集中用餐單位食品安全問題專項治理行動工作方案>》，以開展機關(guān)單位集中用餐食品安全專項治理為抓手，落實機關(guān)單位食品安全管理和制止餐飲浪費主體責(zé)任。

三、工作成效

一是宣導(dǎo)協(xié)作，營造崇尚勤儉節(jié)約的濃厚氛圍。堅持“宣傳教育、行動實踐”協(xié)作共建，一方面，依托中央和國家機關(guān)單位融媒形成宣教矩陣，引導(dǎo)廣大黨員干部職工深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹習(xí)近平生態(tài)文明思想和習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費、勤儉辦一切事業(yè)、踐行綠色辦公和綠色生活方式的指示精神，提升全體干部職工的思想意識和政治自覺。另一方面，圍繞制止餐飲浪費、踐行“光盤行動”等工作重點，動員各機關(guān)單位開展多形式實踐活動，形成黨員干部帶頭、廣大職工參與的良好氛圍，讓厲行勤儉節(jié)約、建設(shè)節(jié)約型機關(guān)成為全體干部職工的行動自覺。

二是加強監(jiān)管，完善建設(shè)節(jié)約型機關(guān)的長效機制。積極發(fā)揮各級黨組織作用和行業(yè)系統(tǒng)監(jiān)管職責(zé)，切實把黨中央關(guān)于過緊日子要求體現(xiàn)和落實到機關(guān)事務(wù)管理的全過程和各方面，將推進制止餐飲浪費、建設(shè)節(jié)約型機關(guān)作為轉(zhuǎn)變作風(fēng)習(xí)慣、提高工作效能、提升文明形象的重要措施，不斷完善、優(yōu)化建設(shè)節(jié)約型機關(guān)的常態(tài)化工作機制和長效化工作體系。

三是示范引領(lǐng)，打造優(yōu)質(zhì)健康食堂的模范標(biāo)桿。通過修訂考核體系、完善通報制度、開展調(diào)研抽查等舉措，打造一批兼具示范性和代表性的優(yōu)質(zhì)健康食堂。發(fā)揮標(biāo)桿食堂的引領(lǐng)作用，帶動形成踐行綠色生活方式和厲行節(jié)約、反對浪費特別是制止餐飲浪費行為的機制化、規(guī)范化、常態(tài)化工作格局。

四是建立閉環(huán)，推動精神文明建設(shè)的高質(zhì)發(fā)展。聯(lián)合中央和國家相關(guān)部門出臺以反食品浪費、促食品安全為主的專項治理行動方案、制定標(biāo)準(zhǔn)并推出工作指南，推動制止餐飲浪費、踐行光盤行動、創(chuàng)建健康食堂在中央和國家機關(guān)形成由理念宣傳、行為培育到完善制度標(biāo)準(zhǔn)、成為自覺行為的完整閉環(huán)。以閉環(huán)模式、閉環(huán)機制，加快推進機關(guān)單位綠色轉(zhuǎn)型，為新時代精神文明建設(shè)的高質(zhì)量發(fā)展做出貢獻。