為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，促進(jìn)傳統(tǒng)美食文化的普及推廣，區(qū)文旅局、區(qū)公共文化中心在東辛房街道開(kāi)展“文化的力量”傳統(tǒng)美食技藝培訓(xùn)志愿服務(wù)活動(dòng)。

活動(dòng)邀請(qǐng)文化志愿者——汪氏炸醬面?zhèn)鞒腥?，現(xiàn)場(chǎng)講解演示炸醬面的烹制。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，桌上擺滿各種工具食材，30位居民聚集在老師身邊，認(rèn)真傾聽(tīng)老師的講解，觀看老師的演示，記錄著配比、要點(diǎn)。演示結(jié)束后，大家歡聚一堂，品美食、聊文化、談心得、話家常，現(xiàn)場(chǎng)其樂(lè)融融、歡聲笑語(yǔ)。

本次活動(dòng)促進(jìn)傳統(tǒng)美食文化與制作技藝的傳承傳播，將傳統(tǒng)美食文化送入老百姓日常生活，讓居民通過(guò)了解傳統(tǒng)美食文化、精進(jìn)傳統(tǒng)美食制作技藝提升生活品質(zhì);同時(shí)活動(dòng)也進(jìn)一步拓展和豐富了文化志愿服務(wù)的形式與內(nèi)容，在寒冷的冬日為居民送上一份溫情，為平淡生活增添一份光彩，大大提升群眾幸福感!