為深入學習貫徹黨的二十大精神，促進傳統(tǒng)美食文化的普及推廣，區(qū)文旅局、區(qū)公共文化中心在東辛房街道開展“文化的力量”傳統(tǒng)美食技藝培訓志愿服務活動。

活動邀請文化志愿者——汪氏炸醬面?zhèn)鞒腥?，現(xiàn)場講解演示炸醬面的烹制。活動現(xiàn)場，桌上擺滿各種工具食材，30位居民聚集在老師身邊，認真傾聽老師的講解，觀看老師的演示，記錄著配比、要點。演示結(jié)束后，大家歡聚一堂，品美食、聊文化、談心得、話家常，現(xiàn)場其樂融融、歡聲笑語。

本次活動促進傳統(tǒng)美食文化與制作技藝的傳承傳播，將傳統(tǒng)美食文化送入老百姓日常生活，讓居民通過了解傳統(tǒng)美食文化、精進傳統(tǒng)美食制作技藝提升生活品質(zhì);同時活動也進一步拓展和豐富了文化志愿服務的形式與內(nèi)容，在寒冷的冬日為居民送上一份溫情，為平淡生活增添一份光彩，大大提升群眾幸福感!