拒絕餐飲浪費，弘揚文明新風。日前，來廣營地區(qū)新時代文明實踐所開展“光盤行動我能行”主題宣傳活動，引導居民養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習慣，踐行文明生活方式。

“咱們按合理葷素比例買菜、做飯，以每頓飯家庭成員剛好吃完、吃飽為準……”活動現(xiàn)場，社區(qū)工作者向居民們發(fā)放了光盤行動倡議書，引導居民在日常生活中做到節(jié)約不浪費。隨后，居民們進行了廚藝比拼，利用現(xiàn)有食材創(chuàng)新菜品，提高食材利用率。在居民們的巧手下，一道道色香味俱全的菜品出爐。大家使用公筷公勺，以分餐、按需取餐的方式一邊享用美食，一邊探討節(jié)約食材小妙招。“大蔥葉子可以炸蔥油、雪梨的余料能用來熬制梨湯”“冬筍的筍尖也別扔了，做成素什錦也好吃”……大家在愉快的氛圍中踐行光盤行動。

“勤儉節(jié)約是我們中華民族的優(yōu)良美德，我們要繼承、弘揚這種美德，同時也要帶動更多人做到‘光盤’。”居民張華說。活動中，居民們還跟隨社區(qū)工作者走進轄區(qū)餐飲門店，與門店工作人員一起，張貼文明用餐宣傳海報，并發(fā)放“光盤行動”宣傳材料，宣傳文明用餐的意義。社區(qū)工作者提醒門店工作人員，在顧客點餐時做好適量點餐溫馨提示，共做文明用餐的傳播者、實踐者和示范者。(朝陽報)