新學(xué)期伊始，為貫徹落實上級相關(guān)工作要求，進(jìn)一步改善師生在校就餐環(huán)境，提升用餐和服務(wù)質(zhì)量，全力保障師生用餐安全，區(qū)教育系統(tǒng)各校(園)組織開展“開學(xué)第一餐”活動。

硬件改造，食堂煥新顏

各校(園)緊抓暑假“黃金期”，對餐具洗消設(shè)備、冰柜等老舊設(shè)備設(shè)施進(jìn)行更換，共投資100余萬元;山東莊中心小學(xué)、馬昌營中心小學(xué)、東高村學(xué)校三所學(xué)校對學(xué)校食堂進(jìn)行全面升級改造，為師生創(chuàng)造更加安全、舒適的就餐環(huán)境。

周密部署，全方位籌備

各校(園)分別組織召開班子成員、膳食委員會成員、食堂從業(yè)人員“開學(xué)第一餐”專題會議，部署新學(xué)期校園食品安全工作，確定新學(xué)期菜譜，開展從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)，外送餐學(xué)校全部實現(xiàn)“桶餐到班”。堅持以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、實舉措，為“開學(xué)第一餐”做好全面保障。

嚴(yán)格檢查，把好安全關(guān)

各校(園)組織人員對食堂、廚房進(jìn)行全面清掃、消毒;邀請屬地市場監(jiān)管所入校開展食品安全檢查，對食品原材料采購、加工制作、儲存保管、有害生物防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保學(xué)生“開學(xué)第一餐”安全衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)放心。

溫馨陪餐，共度好“食”光

嚴(yán)格落實書記校長陪餐制度，充分發(fā)揮膳食委員會監(jiān)督作用。各校(園)書記校長、中層干部、教師及膳食委員會家長代表入校與學(xué)生共進(jìn)“開學(xué)第一餐”，了解學(xué)生就餐情況，共同助力提升供餐質(zhì)量。

及時反饋，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)

通過召開家長座談會、問卷星等方式，收集師生、家長反饋意見，對菜品口味、用餐秩序、營養(yǎng)均衡等方面進(jìn)行評估。及時發(fā)現(xiàn)和解決相關(guān)問題，全力守護(hù)孩子們“舌尖上的營養(yǎng)與安全”。

民以食為天，食以安為先。下一步，區(qū)教委將進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，強(qiáng)化與相關(guān)部門的溝通協(xié)作，共同推動校園食品安全專項整治工作走深走實，讓在校師生吃得安心、吃得健康、吃得營養(yǎng)。