為進一步繼承和發(fā)揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,體驗中秋佳節(jié)的民間風俗,展現(xiàn)房山區(qū)河北鎮(zhèn)災后重建新面貌,擦亮“文旅休閑山水小鎮(zhèn)”的旅游新名片。9月14日,河北鎮(zhèn)“花好月圓品中秋,悅享歡慶在河北”中秋文化游園系列活動在采薇山舍順利開幕。

團圓工坊·月餅手工DIY

中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、吃月餅等民俗。活動現(xiàn)場,河北鎮(zhèn)創(chuàng)新企業(yè)“愛家良食面藝坊”的陳金征老師帶領大家制作桃山皮手工月餅。陳老師耐心地講解了制作月餅的步驟,并鼓勵大家發(fā)揮想象力,做出任意色彩、形狀的月餅。聆聽老師講解后,大家將月餅餡料填進月餅皮中,用手輕輕揉成圓形,放入各種形狀的模具中,一個個飽滿又可愛的月餅就制作成功了。

金桂滿園·品茗插花

活動現(xiàn)場,工作人員為每人發(fā)放一份插花材料包。隨后,專業(yè)的花藝師為大家詳細介紹了花材養(yǎng)護、色彩搭配以及造型設計等插花的基本知識。隨后,在老師的帶領下,大家興致勃勃地開始動手嘗試修剪、整理花枝、插入花泥、調(diào)整位置、點綴完善作品……很快,一件件極具創(chuàng)意和個人風格的插花作品誕生了。

河北味道·野菜宴培訓

為助力河北鎮(zhèn)中秋文化游園開展,優(yōu)化河北鎮(zhèn)“山野菜宴”菜品品質(zhì),提升鎮(zhèn)域民宿接待能力與服務質(zhì)量,房山社區(qū)教育中心聯(lián)合鎮(zhèn)成校走進采薇山舍,為10多位民宿廚師舉辦山野菜養(yǎng)生宴菜品提升培訓。本次培訓打造三道創(chuàng)新菜,分別是紅莧菜清蒸魚、板藍根羊肉丸子、酥炸山野菜。老師將制作過程一一展示,指導學員動手練習。

河北薈萃·特產(chǎn)售賣

在特產(chǎn)售賣區(qū)域,陳列了河北鎮(zhèn)黃土坡金銀花產(chǎn)品、花餑餑、柴雞蛋、山核桃、自釀酒等特色產(chǎn)品,供游客選購。