一粒米、一桌餐，關(guān)乎廣大人民群眾的身體健康乃至生命安全。今年以來(lái)，房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，圍繞影響農(nóng)村地區(qū)食品安全的突出問(wèn)題和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，多措并舉深入推進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店食品安全規(guī)范化建設(shè)。

明確標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)選拔

向各市場(chǎng)所完善下發(fā)《北京市農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店食品安全規(guī)范化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》《食品安全自查(檢查)制度》和《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，明確選取、指導(dǎo)、培育農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)示范店創(chuàng)建要求，推進(jìn)農(nóng)村地區(qū)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)。

結(jié)對(duì)幫扶促提升

根據(jù)2023年10家示范店的創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)，建立結(jié)對(duì)幫扶機(jī)制，充分發(fā)揮交流借鑒作用。各市場(chǎng)所結(jié)合區(qū)域特點(diǎn)開展示范店評(píng)選，通過(guò)評(píng)選工作形成經(jīng)驗(yàn)互鑒、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的良性循環(huán)。

定期督導(dǎo)嚴(yán)規(guī)范

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以《北京市農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店食品安全規(guī)范化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》為指導(dǎo)，定期對(duì)全區(qū)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店食品安全規(guī)范化建設(shè)情況進(jìn)行督導(dǎo)并對(duì)今年新創(chuàng)建的2家企業(yè)從經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、管理制度、場(chǎng)所布局等十個(gè)方面進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出整改意見(jiàn)。

下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持“首善標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管為民”首都市場(chǎng)監(jiān)管核心文化理念，聚焦農(nóng)村地區(qū)食品安全，持續(xù)開展農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)示范店創(chuàng)建工作，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，營(yíng)造規(guī)范管理、合法經(jīng)營(yíng)的農(nóng)村食品消費(fèi)環(huán)境，為助推“三農(nóng)”高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管力量。