過了臘八就是年”,在臘八節(jié)這一天腌制臘八蒜、熬制臘八粥也是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。

1月14日上午,房山區(qū)閻村鎮(zhèn)婦聯(lián)在樂活家園社區(qū)活動室組織婦女代表、黨員代表及居民代表參與的“歡樂臘八節(jié),寒冬暖民心”志愿活動在如火如荼地進(jìn)行,大家齊聚一堂品民俗、迎臘八,為這個傳統(tǒng)節(jié)日“添色”。

婦聯(lián)提前兩天就準(zhǔn)備好了大蒜、米醋、玻璃瓶、臘八粥料等物品。14日一大早,工作人員早早布置好活動場地,上午9點,活動正式開始,大家一起觀看了一段關(guān)于臘八節(jié)民俗文化的短片,更直觀地了解了臘八節(jié)的由來和習(xí)俗。

隨后,大家圍桌而坐,一邊動作嫻熟地剝著蒜瓣,一邊分享起自家腌制臘八蒜的經(jīng)驗和趣事。原來一瓶看似簡單的臘八蒜制作起來還是有不少門道的,比如用于泡制的大蒜不能有一點瑕疵,壞的、爛的、有疤痕的都不行,這是腌制成功的前提;蒜和米醋的比例是一比一,多了少了都不行;還有的家庭為了提升口感在腌制的時候會在瓶子里放上一兩塊冰糖呢。

此次活動的開展,拉近了居民之間的距離,提前為她們送去新春祝福。參加活動的居民們表示,這次活動讓大家感受到了社區(qū)大家庭的溫暖,增長了中華傳統(tǒng)文化知識,宣揚了傳統(tǒng)文化,促進(jìn)了社區(qū)和諧,一瓶小小的臘八蒜,體現(xiàn)出婦聯(lián)對群眾滿滿的關(guān)愛及濃濃的節(jié)日情。