黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書(shū)記一直高度重視糧食安全和倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示批示精神，落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》有關(guān)規(guī)定，保障糧食安全，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的中華美德,全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,持續(xù)營(yíng)造反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的社會(huì)氛圍，石景山區(qū)常態(tài)長(zhǎng)效開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，取得較好的效果。

一是開(kāi)展專題部署。先后印發(fā)石景山區(qū)“制止餐飲浪費(fèi)+踐行光盤(pán)行動(dòng)”專項(xiàng)宣傳引導(dǎo)活動(dòng)實(shí)施方案、專項(xiàng)督導(dǎo)檢查工作方案及工作意見(jiàn)等多個(gè)文件，將“光盤(pán)行動(dòng)”要求納入全區(qū)精神文明建設(shè)工作要點(diǎn)，在區(qū)文明委全體會(huì)上部署推進(jìn)。成立6個(gè)區(qū)級(jí)督導(dǎo)檢查組及9個(gè)街道工作組，綜合運(yùn)用“查、看、問(wèn)、聽(tīng)”，對(duì)社會(huì)餐飲門(mén)店、機(jī)關(guān)食堂、中小學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂、星級(jí)飯店、集體用餐配送單位進(jìn)行嚴(yán)格督查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改。

二是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。線上依托石景山文明網(wǎng)、文明石景山微信公眾號(hào)等新媒體平臺(tái)，開(kāi)設(shè)“反餐飲浪費(fèi)”專欄，廣泛發(fā)布主題活動(dòng)信息及各級(jí)工作動(dòng)態(tài)。線下布設(shè)“光盤(pán)行動(dòng)”公益廣告點(diǎn)位3000余處、“勤儉節(jié)約”桌貼桌牌墻貼1.2萬(wàn)余個(gè)，各餐飲企業(yè)在餐桌、收銀臺(tái)等顯著位置廣泛張貼文明餐桌、光盤(pán)行動(dòng)溫馨提示。在“世界糧食日”到來(lái)之際，石景山區(qū)承辦北京市“匯聚文明光芒 崇尚節(jié)約愛(ài)糧”主題對(duì)話論壇，邀請(qǐng)專家與石景山區(qū)餐飲企業(yè)、社區(qū)居民、學(xué)校師生代表150余人共同探討“光盤(pán)行動(dòng)、節(jié)約糧食”的重要意義濃厚珍惜糧食、崇尚節(jié)約的社會(huì)氛圍。

三是豐富實(shí)踐活動(dòng)。全區(qū)制作下發(fā)《反對(duì)浪費(fèi) 崇尚節(jié)約倡議書(shū)》1萬(wàn)余份，黨員領(lǐng)導(dǎo)干部率先垂范，積極投身節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建，最大限度減少糧食浪費(fèi)。各級(jí)各類文明單位、文明校園、文明家庭等，以知識(shí)競(jìng)答、公益廣告、文藝匯演、科普宣傳等方式廣泛開(kāi)展“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”文明行動(dòng)1000余場(chǎng)。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、區(qū)商務(wù)局聯(lián)合各街道在半月園科普?qǐng)@、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、泰禾新天地等開(kāi)展《反食品浪費(fèi)法》主題宣傳，覆蓋餐飲單位400余家。

四是健全長(zhǎng)效工作機(jī)制。將“光盤(pán)行動(dòng)”專項(xiàng)工作納入街道部門(mén)黨（工）委、黨組書(shū)記月度工作點(diǎn)評(píng)會(huì)，區(qū)委書(shū)記每月點(diǎn)評(píng)。區(qū)文明辦會(huì)同區(qū)委組織部、區(qū)委辦、區(qū)政府辦將工作納入領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部政績(jī)考核。把勤儉節(jié)約作為五大創(chuàng)建、節(jié)約型機(jī)關(guān)、北京榜樣、最美家庭等評(píng)選表彰重要內(nèi)容，2021年以來(lái)選樹(shù)節(jié)儉機(jī)關(guān)73家，“文明餐桌”示范店100家，綠色環(huán)保型“最美家庭”20戶，綠色學(xué)校46所，并將經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行全區(qū)推廣，報(bào)道宣傳先進(jìn)典型30余個(gè)，進(jìn)一步強(qiáng)化了正面示范引領(lǐng)。

石景山區(qū)大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約、戒奢克儉的優(yōu)良傳統(tǒng)，既注重打造倡導(dǎo)“勤儉節(jié)約 珍惜糧食”的軟環(huán)境，又注重形成制止餐飲浪費(fèi)行為的“硬約束”，多措并舉，從源頭上狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，群眾反映強(qiáng)烈的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象得到了有效遏制，“勤儉節(jié)約”“浪費(fèi)可恥”“文明用餐”“理性消費(fèi)”等一批文明健康新理念深入人心，市民群眾在積極參與“反對(duì)浪費(fèi) 崇尚節(jié)約”文明行動(dòng)中自覺(jué)養(yǎng)成了文明健康的生活習(xí)慣，提高了自身文明素質(zhì)的同時(shí)，推動(dòng)了區(qū)域文明程度的整體提升。