端午節(jié)臨近，粽子等節(jié)令食品進(jìn)入銷售旺季。連日來，東城區(qū)市場監(jiān)管局聚焦重點地域、品牌老店開展食品安全現(xiàn)場檢查，全力保障端午節(jié)期間食品安全。

在節(jié)令食品監(jiān)督檢查中，區(qū)市場監(jiān)管局重點檢查了粽子、蜜棗、肉類等節(jié)日熱銷食品，督促經(jīng)營者落實主體責(zé)任，確保食品來源可追溯，品質(zhì)有保障；檢查食品的儲存和銷售溫度是否符合標(biāo)簽要求，嚴(yán)禁出現(xiàn)脫冷銷售等問題；查看散裝粽子外容器是否有防塵蓋，容器或外包裝上的標(biāo)識是否符合要求，從業(yè)人員健康證是否有效；嚴(yán)查超許可或備案范圍經(jīng)營銷售散裝粽子、現(xiàn)場制售粽子的問題。

為強化快速檢測技能培訓(xùn)，執(zhí)法人員現(xiàn)場示范食品快速檢測，鼓勵門店學(xué)習(xí)快檢基礎(chǔ)操作，積極開展粽子等節(jié)令食品的快速檢測，提升企業(yè)風(fēng)險防控意識及能力，杜絕超范圍、超限量使用食品添加劑。

同時，為明確禮品禮盒標(biāo)簽要求，執(zhí)法人員還向門店負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了禮盒類粽子的標(biāo)簽標(biāo)識要求，要求門店在進(jìn)貨查驗時檢查包裝標(biāo)識，確保最小銷售單元具有完整的、符合法定要求的標(biāo)簽；及時妥善解決節(jié)日期間消費投訴，切實保障消費者合法權(quán)益。