元宵節(jié)將至，記者探訪發(fā)現(xiàn)，近兩日不少老字號、超市里的元宵湯圓已經(jīng)火熱開賣。傳統(tǒng)口味和低糖款很受老年人喜愛，一些年輕人則鐘情新口味和新樣式。

“現(xiàn)金支付的排一隊，手機支付的排一隊……”上午10點多，剛一走出磁器口地鐵站，就聽到錦芳小吃年貨大棚里傳來吆喝聲，現(xiàn)場共有四五十位顧客在排隊等候。店門口的招牌上標(biāo)著不同口味元宵的價格，什錦、黑芝麻、可可、山楂、桂花……各種傳統(tǒng)口味一應(yīng)俱全。除了半斤裝、一斤裝的散裝元宵，還有禮盒裝、15粒封套款，供有不同需求的顧客選擇。

“給我來一斤黑芝麻的，一斤什錦的，散裝的。”家住珠市口附近的曹大爺每年都來錦芳買現(xiàn)搖的元宵，“就是吃慣了這個味道?，F(xiàn)在人還算少的，等到正月十五跟前兒，得排好幾個小時隊才能買上。我這提前備上兩斤。”

大棚內(nèi)，工作人員一刻不停地忙著，有人負責(zé)拿散裝的元宵、有人負責(zé)裝禮盒。“這幾天來買元宵的人漸漸多了，才過10點，半斤裝的黑芝麻的、可可的、桂花的已經(jīng)賣沒了。還有低糖款的，很受老年人歡迎。”一位工作人員邊忙邊說。

在位于東四北大街的北京稻香村第一門店，進門處就擺著幾大筐現(xiàn)搖元宵。“現(xiàn)在現(xiàn)搖元宵都是混合口味的，黑芝麻、五仁、可可、山楂的混在一起賣，您來一斤?”工作人員熱情地招呼著。“現(xiàn)搖的賣得可快了，一般下午就差不多能賣完，要來買得提早。”

除了現(xiàn)搖元宵，一旁的冷柜里，還擺著各種口味的稻香村速凍湯圓，精制黑麻、桂花山楂、玫瑰豆沙、奶油可可……還有黃米榴蓮、金沙奶黃等新奇口味，很受年輕顧客歡迎。

超市里，各種新口味、新品類的元宵湯圓也火熱上市。在新世界百貨超市崇文門店，賣元宵湯圓的冰柜已經(jīng)擺到了進口處，“這是來自天津的現(xiàn)搖元宵，好多人專門來買這個鈣奶口味的，想嘗個新鮮。”店員介紹。

一位顧客挑選了一盒“柿柿如意”黑芝麻湯圓，里頭的湯圓做成了柿子的形狀。“這款在網(wǎng)上特別火，大家都想比拼一下能不能煮出完整的柿子形狀，我也買一袋回家試試。”這位顧客說。

在物美超市國瑞購物中心店，除了傳統(tǒng)口味，新上市的元宵湯圓里，廠家在皮兒和餡料上也下了功夫，不僅講究零蔗糖，還在皮兒里加了富含膳食纖維的糯玉米、大麥苗等，餡料也推出了混合黑芝麻、黑麥、黑枸杞、黑豆、黑米的“五黑”款和混合了紅小豆、紅皮花生、紅棗、紅枸杞、紅米的“五紅”款。