炎炎夏日,正是餐飲油煙投訴高發(fā)季,為有效做好餐飲油煙污染管控, 減少油煙信訪投訴,區(qū)生態(tài)環(huán)境局聯(lián)合濱河街道對(duì)轄區(qū)內(nèi) 90 余家餐飲單位召開(kāi)接訴即辦“每月一題”餐飲油煙治理培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)上,首先以近年來(lái)北京地區(qū)發(fā)生的 5 餐飲行業(yè)火災(zāi)為例,講解了因油煙凈化器、室外排煙管道每月定期清洗,油煙凈化器破損、老化等原因,引發(fā)的安全隱患問(wèn)題,為商戶敲響安全的警鐘。隨后,講解了區(qū)生態(tài)環(huán)境局執(zhí)法檢查的重點(diǎn)內(nèi)容,餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),油煙凈化器安裝、使用注意事項(xiàng),以及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中減少油煙、噪聲擾民問(wèn)題方式方法。最后,介紹了“京環(huán)碼”微信小程序使用方法,要求商戶每月及時(shí)上傳清洗記錄有效解決清洗記錄遺失問(wèn)題,有助于執(zhí)法人員開(kāi)展非現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法,減少對(duì)商戶正常經(jīng)營(yíng)打擾

通過(guò)此次培訓(xùn),幫助餐飲經(jīng)營(yíng)者系統(tǒng)了解餐飲油煙治理專業(yè)知識(shí),為商戶今后安全、合法、合規(guī)的經(jīng)營(yíng)夯實(shí)了基礎(chǔ),也為百姓安全、安靜、安逸的夏天提供了保障。