為進一步提高失業(yè)人員的勞動技能水平,助力失業(yè)人員掌握一技之長,4月23日,門頭溝區(qū)人力社保局開展未就業(yè)人員西式面點培訓,此次課程涵蓋西式面點基礎知識、面點制作技藝等多個方面,確保學員能夠全面掌握西式面點的制作流程及技巧,30余人參加此次培訓。

北京輕工技師學院的烘焙教師本著簡單、易學、實用的原則,細致地向大家講解面點制作的各個流程,并進行示范操作。

學員們熱情高漲,圍坐在工作臺前,邊看邊學,從火候的把握,到時間的操控,一步步遵從老師的指導親手完成制作。

參加此次培訓的一位學員說:“烘焙一直是我特別想學習的課程,今天西式面點培訓的氛圍很好,老師也很專業(yè),手把手教授我們面點制作的相關知識,我也在培訓中掌握了這一項技能,在往后的就業(yè)中又多了一條出路,非常高興有機會參加此次培訓。”

本次培訓注重理論與實際的結合,將制作工藝、食材選擇、營養(yǎng)搭配等多方面融于課程中,不僅讓失業(yè)人員學習了新的勞動技能,更是讓大家在學習中增強了溝通的能力,樹立了對生活的信心。

區(qū)人力社保局副局長張偉表示:下一步,區(qū)人力社保局將持續(xù)開展“送技進百村 點綠變成金”專項行動,以勞動者需求為著力點,深化職業(yè)技能培訓,推動失業(yè)人員就業(yè),切實發(fā)揮職業(yè)技能培訓在促技能提升、促技崗對接、促穩(wěn)定就業(yè)等方面的重要作用,為門頭溝區(qū)綠色高質量轉型發(fā)展提供技能人才支撐。