宋大我

一、人物介紹

        宋大我，男，1975年7月出生，中國人民大學(xué)黨委委員、后勤集團(tuán)總經(jīng)理。

        宋大我策劃了“我是大廚”、“學(xué)廚人大”等餐飲實(shí)踐課程，讓學(xué)生感受勞作不易以崇尚節(jié)儉。他將老北京美食拍攝成“網(wǎng)紅產(chǎn)品”，將各地美食送到師生餐桌；還建設(shè)了餐飲大數(shù)據(jù)平臺(tái)，根據(jù)師生餐飲習(xí)慣推薦菜品，在滿足需求同時(shí)減少浪費(fèi)。去年他牽頭起草制止校園餐飲浪費(fèi)等重要文件，為教育部獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

二、主要事跡

傳統(tǒng)文化現(xiàn)代手段 增添美食遏制浪費(fèi)

        宋大我，漢族，1975年7月出生，1995年入黨，同年參加工作，現(xiàn)任中國人民大學(xué)黨委委員、后勤集團(tuán)總經(jīng)理。宋大我在高校思想政治教育領(lǐng)域成績(jī)斐然，入選教育部“思想政治教育中青年杰出人才”，2020年7月被評(píng)為“北京高校優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”。

        他25年立足高校，敬業(yè)奉獻(xiàn)，兢兢業(yè)業(yè)；25年踐行育人宗旨，無怨無悔；25年勇挑重?fù)?dān)，矢志不渝。從事學(xué)生工作時(shí)，他開創(chuàng)思政教育的新方法、新模式，碩果累累；調(diào)任后勤崗位，他探索高校后勤在“三全育人”中的定位，因地制宜強(qiáng)化學(xué)生勞動(dòng)教育，積極開展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)有關(guān)工作，打造出具備人大特色的后勤“金字招牌”，全面提升了人大人的幸福感。

宋大我在2020科技助力美好“食”光主題論壇作《美好“食”光——對(duì)教育系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)工作的思考》主題報(bào)告

宋大我在2021（第十六屆）中國國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)上作題為《多維構(gòu)建制止校園餐飲浪費(fèi)長(zhǎng)效機(jī)制》的專題報(bào)告

“我們一起”的工作模式

        在黨委學(xué)生工作部工作期間，宋大我創(chuàng)新提出“我們一起”互動(dòng)教育工作模式：推出培育新生黨員的“紅船領(lǐng)航”項(xiàng)目、引導(dǎo)同學(xué)們回歸經(jīng)典的“讀史讀經(jīng)典”項(xiàng)目以及以第二課堂為載體培育學(xué)科引領(lǐng)人才的“厚重人才成長(zhǎng)支持計(jì)劃”；探索“互聯(lián)網(wǎng)+思政3.0”的育人創(chuàng)新路徑；打造人大網(wǎng)上“學(xué)務(wù)中心”來激發(fā)學(xué)生主體性。

        宋大我牽頭的思政教育工作案例入選中共中央辦公廳“國家高端智庫”重要成果，承擔(dān)國家社科重大子課題1項(xiàng)、首都大學(xué)生思政教育戰(zhàn)略課題1項(xiàng)；發(fā)表、上報(bào)各類研究成果、論文六十余篇。獲得北京市高等教育教學(xué)成果二等獎(jiǎng)以及中國人民大學(xué)教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。

凝心聚力的“特色后勤”

        2017年，宋大我調(diào)任后勤集團(tuán)，崗位雖有變化，但時(shí)刻關(guān)注學(xué)生需求的初心始終未變。他提出“規(guī)范運(yùn)行、保障民生、精致校園、創(chuàng)新事業(yè)”四大工作理念，堅(jiān)持每年推出二十余項(xiàng)改革服務(wù)產(chǎn)品，在北京乃至全國范圍內(nèi)打造出具備人大特色的后勤“金字招牌”。

        宋大我策劃開展了“我是大廚”、“客廚RUC”、“學(xué)廚RUC”等系列活動(dòng)；帶領(lǐng)人大餐飲繼承弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，恢復(fù)老北京傳統(tǒng)小吃，目前已拍攝美食制作視頻110期；打造青團(tuán)、粽子、萬圣節(jié)南瓜面包、柿子禮盒、小冰糖葫蘆等“網(wǎng)紅產(chǎn)品”；引進(jìn)法式冰激凌店、福建平和琯溪蜜柚、舉辦盱眙龍蝦美食品鑒活動(dòng)，將各地美食送到人大師生的餐桌。人大后勤工作的各項(xiàng)舉措受到了中央領(lǐng)導(dǎo)同志的高度肯定，表示“我是大廚”等后勤品牌活動(dòng)是將高校后勤工作做到極致的體現(xiàn)。

宋大我（右一）參加全國教育系統(tǒng)美好“食”光主題作品征集活動(dòng)優(yōu)秀作品巡展暨第五季“客廚RUC”活動(dòng)啟動(dòng)儀式

寓教其中的一碗“青春飯”

        宋大我認(rèn)為，后勤工作承擔(dān)著凝聚人心，維系情感的責(zé)任和使命，要用心、用情、以“化作春泥更護(hù)花”的精神內(nèi)涵去做好、做細(xì)、做精。2020年春節(jié)，宋大我受邀參加深圳衛(wèi)視首屆知識(shí)春晚，介紹人大后勤的育人實(shí)踐：“大學(xué)里任何一個(gè)地方都可以是課堂。在食堂這個(gè)課堂里面，我們做的，不是普通的一日三餐，而是一碗青春飯。這碗青春飯，不僅要讓同學(xué)們吃的好，還要讓同學(xué)們有長(zhǎng)進(jìn)。”他策劃推出“客廚RUC”活動(dòng)，邀請(qǐng)兄弟高校的精英廚師和餐飲界名廚到人民大學(xué)食堂掌勺，所制菜品以平價(jià)在食堂窗口售賣。舉辦“學(xué)廚RUC”活動(dòng)，讓同學(xué)們參與傳統(tǒng)節(jié)氣美食的制作。他還邀請(qǐng)學(xué)生參與餐飲服務(wù)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與推介，開創(chuàng)了民主辦伙的人大模式。學(xué)生們實(shí)現(xiàn)了學(xué)以致用，而且從餐飲服務(wù)的接受者轉(zhuǎn)變?yōu)椴惋嫹?wù)提供者，促進(jìn)了他們的自我成長(zhǎng)。

宋大我（左四）陪同全國人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)吉炳軒同志一行在中國人民大學(xué)開展“珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)”專題調(diào)研

搭建宣傳平臺(tái)　講好“人大故事”

        宋大我認(rèn)為，高校后勤工作，不僅要推出優(yōu)質(zhì)的服務(wù)產(chǎn)品，也要注重文化表達(dá)。要因勢(shì)利導(dǎo)，搭建宣傳平臺(tái)，善用媒體渠道，講好“人大故事”。

        宋大我牽頭運(yùn)營的人大后勤集團(tuán)官方微信訂閱號(hào)“溫馨人大”，作為后勤保障全方位信息發(fā)布和交流平臺(tái)，為學(xué)校師生所熟知和喜愛，截至2020年11月，總粉絲數(shù)達(dá)33700余人，已超過學(xué)校在校師生總?cè)藬?shù)。

宋大我接受北京電視臺(tái)采訪，談對(duì)于《反食品浪費(fèi)法》的理解

        墻里開花墻外香，宋大我在校內(nèi)策劃開展的人大特色餐飲活動(dòng)不僅在學(xué)校師生中反響熱烈，還引來“梨視頻”、北京電視臺(tái)、《中國青年報(bào)》、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、搜狐視頻等數(shù)十家主流媒體和新媒體平臺(tái)爭(zhēng)相報(bào)道。人大食堂推出比臉還大的大饅頭，大大的饅頭中鑲嵌著棗，香甜可口，售價(jià)僅6元一個(gè)，受到師生們的喜愛，也引發(fā)了廣泛的社會(huì)關(guān)注。關(guān)于大饅頭的報(bào)道視頻，一天的瀏覽量達(dá)到了460萬次，沖上了微博熱搜。2019年北京電視臺(tái)“北京味道”第二季專門來校拍攝“人大味道”，湖南衛(wèi)視《天天向上》邀請(qǐng)人民大學(xué)參加，展示食堂制作的美食。

        2020年除夕當(dāng)天，宋大我來到由得到APP和深圳衛(wèi)視、愛奇藝聯(lián)合出品的知識(shí)春晚現(xiàn)場(chǎng)，代表高校后勤人分享《怎么把食堂變成課堂》，現(xiàn)場(chǎng)介紹了人大后勤的育人實(shí)踐。2020年6月、11月，宋大我兩次參與北京衛(wèi)視《老師請(qǐng)回答》節(jié)目錄制，介紹了人大疫情期間、畢業(yè)季期間的相關(guān)工作舉措，制止餐飲浪費(fèi)的實(shí)踐。僅2020秋季學(xué)期，宋大我先后三次接受北京電視臺(tái)《誠信北京》欄目、《北京日?qǐng)?bào)》以及北京電視臺(tái)《北京時(shí)間》采訪，介紹人民大學(xué)制止餐飲浪費(fèi)、勞動(dòng)教育和三全育人的舉措。

宋大我參加北京電視臺(tái)《老師請(qǐng)回答欄目》，分享對(duì)學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)工作的思考

宋大我（左二）參加北京電視臺(tái)《老師請(qǐng)回答欄目》，分享對(duì)制止餐飲浪費(fèi)工作做法的思考

化制止校園餐飲浪費(fèi)為育人契機(jī)

        2020年8月，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)作出重要指示，強(qiáng)調(diào)：“要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍”。10月20日，宋大我參與光明日?qǐng)?bào)社舉辦的“厲行節(jié)約　反對(duì)浪費(fèi)”專家座談會(huì)，并在《光明日?qǐng)?bào)》發(fā)表題為《高校餐飲美味，推動(dòng)減少浪費(fèi)》的文章，他指出，人才培養(yǎng)是高等學(xué)校的中心工作，餐飲工作也應(yīng)該服從和服務(wù)于這個(gè)中心。人民大學(xué)推出的“學(xué)廚RUC”“我是大廚”等餐飲實(shí)踐的勞動(dòng)課程，通過餐飲工作實(shí)現(xiàn)育人目標(biāo)的同時(shí)，還能讓學(xué)生參與到學(xué)校餐飲優(yōu)質(zhì)供給的工作實(shí)踐中來，感知“一粥一飯當(dāng)思來之不易”，體會(huì)食堂從業(yè)人員精益求精的工匠精神，培養(yǎng)學(xué)生“崇尚節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)”的餐飲消費(fèi)習(xí)慣。

宋大我在中國教育后勤協(xié)會(huì)伙食管理專業(yè)委員會(huì)（“全國伙專會(huì)”）主任秘書長(zhǎng)會(huì)議上，落實(shí)田學(xué)軍副部長(zhǎng)提出的“在教育系統(tǒng)推動(dòng)開展制止餐飲浪費(fèi)”指示精神，部署“全國伙專會(huì)”制止餐飲浪費(fèi)工作。

宋大我在中國教育后勤協(xié)會(huì)伙食管理專業(yè)委員會(huì)（“全國伙專會(huì)”）主任秘書長(zhǎng)會(huì)議上，落實(shí)田學(xué)軍副部長(zhǎng)提出的“在教育系統(tǒng)推動(dòng)開展制止餐飲浪費(fèi)”指示精神，部署“全國伙專會(huì)”制止餐飲浪費(fèi)工作。

        宋大我堅(jiān)守作為一名教育工作者的初心，在做好本職工作的同時(shí)，也努力為推動(dòng)教育事業(yè)的發(fā)展承擔(dān)更多社會(huì)責(zé)任。2020年1月，宋大我當(dāng)選中國教育后勤協(xié)會(huì)伙食管理專業(yè)委員會(huì)副主任兼秘書長(zhǎng)，人大后勤集團(tuán)被確定為秘書長(zhǎng)單位。自2020年7月起，宋大我全面參與全國教育系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)工作，牽頭參與起草《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費(fèi)　培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動(dòng)方案》《關(guān)于開展學(xué)校餐飲浪費(fèi)情況自查自糾專項(xiàng)工作的通知》等重要文件，為教育部在全國開展相關(guān)工作建言獻(xiàn)策，并先后組織承辦了由教育部等四部委聯(lián)合發(fā)起的全國教育系統(tǒng)“美好‘食’光”校園系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式和現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，他牽頭開設(shè)的“中國青春飯”微信公眾號(hào)和抖音賬號(hào)作為監(jiān)督舉報(bào)平臺(tái)向社會(huì)公開發(fā)布。2020年11月，他參加中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)第二屆委員代表大會(huì)，被聘為團(tuán)餐委員會(huì)名譽(yù)主席，并在2020(第十五屆)中國國際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)作了題為《高校餐飲優(yōu)質(zhì)供給與師生需求的正向關(guān)系》的主題演講。同月，上海舉辦“2020中國教育后勤展覽會(huì)”期間，他在2020科技助力美好“食”光主題論壇作《美好“食”光--對(duì)教育系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)工作的思考》主題報(bào)告。此外，他還應(yīng)邀到兄弟高校講座，宣傳制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)工作。

宋大我以“美好‘食’光——對(duì)教育系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)工作的思考”為中國人民大學(xué)幼兒園黨支部講黨課

宋大我（左一）在上海參加“美好‘食’光”——全國教育系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)工作現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)