他自小右腿殘疾，卻從不輕言放棄。30年來(lái)，打工、種地，創(chuàng)業(yè)路上永不停步。如今，他開(kāi)辦的豆腐坊不僅實(shí)現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，還能養(yǎng)這一家老小，他靠自食其力，找到了生活的尊嚴(yán)。他，就是胡莊村村民胡建凱。

胡建凱家住胡莊村最北頭，一九六九年出生，現(xiàn)在已經(jīng)五十歲了。他的腿自幼不好，家里特別困難，根本就沒(méi)有能力去醫(yī)院救治，所以才導(dǎo)致他右腿殘疾，走起路來(lái)一拐一瘸的。但胡建凱從未迷茫過(guò)、消極過(guò)，更沒(méi)有因?yàn)樯眢w的殘疾而自卑，而是勇敢面對(duì)現(xiàn)實(shí)，樹(shù)立起生活的信心，笑對(duì)人生。

二十出頭的胡建凱看著年邁的父母和貧窮的家庭，決心要改變命運(yùn)，成為一個(gè)自食其力的人，于是和當(dāng)時(shí)結(jié)婚不久的妻子商量，要開(kāi)一家豆腐坊。妻子滿(mǎn)心高興地說(shuō)，我支持你，就這樣兩個(gè)人開(kāi)起了豆腐坊。

胡建凱騎車(chē)前往大集

胡建凱到集上賣(mài)豆腐

胡建凱賣(mài)豆腐

由于剛開(kāi)始干，技術(shù)問(wèn)題是最大的困難，胡建凱就外請(qǐng)一個(gè)老師傅做指導(dǎo)。師傅了解他和他家的情況后，心里對(duì)這個(gè)殘疾人產(chǎn)生由衷的佩服，于是把一身的技術(shù)毫無(wú)保留地傳授給他，因此他做出來(lái)的豆腐出了名的好吃，在西集鎮(zhèn)小有名氣，就連城里的人都慕名而來(lái)買(mǎi)他的豆腐。只要他一出攤賣(mài)豆腐，別人的豆腐根本就賣(mài)不動(dòng)，在他這買(mǎi)豆腐的人都排成大長(zhǎng)隊(duì)，他的豆腐經(jīng)常都不夠賣(mài)。有的時(shí)候，想要吃上他的豆腐都得提前預(yù)訂，尤其是城里人，想買(mǎi)他的豆腐都是提前一天打電話訂購(gòu)，一買(mǎi)就是幾十斤的買(mǎi)。由于他做出來(lái)的豆腐好吃，西集周邊的企業(yè)、食堂和飯館也都從他這訂購(gòu)。

胡建凱雖身有殘疾，但頭腦非常靈光。他在生意越來(lái)越紅火時(shí)，引進(jìn)了設(shè)備，擴(kuò)建了豆腐坊。由于做豆腐剩下的豆腐渣是非常好的肥料，他又利用豆腐渣辦起了生態(tài)養(yǎng)殖廠。

創(chuàng)業(yè)難，殘疾人創(chuàng)業(yè)更難；搞養(yǎng)殖難，搞生態(tài)養(yǎng)殖更難；用工難，找外人干活就更難，因?yàn)榛钐K又太累，沒(méi)有人肯干。胡建凱的岳父見(jiàn)小夫妻倆太不容易，就主動(dòng)幫他們干活。胡建凱每天出攤賣(mài)豆腐，老岳父就給他往街上的攤位送豆腐，妻子在家做豆腐，送完豆腐老岳父就和自己女兒在家喂豬、喂雞。由于勤勞肯干、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富，他養(yǎng)的豬都特別肥，雞下的雞蛋也都特別好吃，蛋黃特別黃，在他這買(mǎi)雞蛋的人也特別多。

胡建凱積極面對(duì)生活

胡建凱生活照

經(jīng)過(guò)這么多年的努力，胡志凱終于使家庭脫離了貧困，過(guò)上了小康生活。胡建凱是胡莊村的驕傲，他身殘志不殘?；叵肫疬@段經(jīng)歷，他說(shuō)：“殘疾人就業(yè)、 創(chuàng)業(yè)的難處，我深有體會(huì)，可是身體的缺陷并不可怕，可怕的是沒(méi)有勇氣去面對(duì)。只要堅(jiān)強(qiáng)面對(duì)，舍得付出，就會(huì)有收獲。”他是這樣說(shuō)的，也是這樣做的。這個(gè)在創(chuàng)業(yè)的路上迎難而上的殘疾人，深刻詮釋了前段時(shí)間流行的一句話：“世界以痛吻我，我卻報(bào)之以歌”。他不僅是胡莊村的驕傲，是西集鎮(zhèn)的驕傲，更是我們這個(gè)社會(huì)學(xué)習(xí)的榜樣！